Μαγειρική

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μια λίστα…

ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ Υλικα. . 5 φλασκες μελιτζάνες μεγάλες. 1000 γρ κρέας μοσχαράκι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια. 2 ξερά κρεμμύδια 1 πρασινη και 1 κόκκινη πιπεριά. 1 βάζο τριμμένη ντομάτα…

Κεφτεδάκια λαχανικών:Ιδέα για να φάνε τα παιδιά λαχανικά. Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 4 κολοκυθάκια 3 καρότα 1/2 ποτήρι φρυγανιά αλάτι πιπέρι μαϊντανός μισο ματσάκι ψιλοκκομένο 2 κουταλάκια του γλυκού δυόσμο…

Τούρτα burger για τα αγόρια της παρέας! Υλικά Για τα ψωμάκια burger: 270 γρ. γάλα 30 γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή) 500 γρ αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ….

Το μεγαλύτερο πρόβλημα των γονιών στην παραλία,είναι όταν τα παιδιά πεινάσουν και δεν ξέρουμε τι να τους δώσουμε για να μην βαρύνουν πολύ. Παρακάτω θα δείτε υγιεινά σνακ  για τις καλοκαιρινές σας…

Το πρωινό είναι το απαραίτητο γεύμα της ημέρας  . Πώς όμως μπορούμε να πείσουμε το παιδί μας να καταναλώσει πρωινό όταν αυτό το αρνείται;  Τα παιδιά που δεν έχουν μάθει…

«Ό,τι μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας είναι ό,τι πιο υγιεινό και οικονομικό»! Ταλιατέλλες, Παπαρδέλλες, ακόμα και χυλοπίτες σε λίγα λεπτά της ώρας!τη συνταγή την βρήκα στη καταπληκτική σελίδα στο…

Τα πιο απλά είναι και τα καλύτερα! Tabbouleh (Ταμπουλέ) με πλιγούρι! Αν και έπρεπε να το αφήσω να τραβήξει ακόμα λίγο πριν βγάλω τις φωτογραφίες…βιάστηκα γιατί είχα αρκετές δουλειές να…

Σήμερα το μενού είχε γεμιστά ορφανά! Κλασική συνταγή για γεμιστά(χωρίς κουκουνάρι-σταφίδα) με τη διαφορά ότι μέσα στη γέμιση έτριψα ένα μεγάλο καρότο,ένα κολοκύθι (που λείπει από τη φώτο),έβαλα μισό ματσάκι…

Απολαυστικές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με πορτοκάλι Συστατικά 4 χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο πάχους 2-3 εκ. η κάθε μία 120 γρ χυμό πορτοκάλι 2 κ.γ. σόγια σως ¼ κ.γ. μπούκοβο…