Μαγειρική

Ο ταλαντούχος σεφ αρχίζει να σερβίρει «ελαφριά» πιάτα, που θα σου προσφέρουν γεύση και νοστιμιά αλλά όχι πολλές θερμίδες. Η παρακάτω συνταγή αποτελεί μία τέτοιου είδους επιλογή… Υλικά 750 γραμμ….

Αυτή είναι η καλύτερη σπιτική σάλτσα τυριού Nacho! Φτιαγμένη με μόνο πέντε συστατικά (πιστέψτε με, δεν χρειάζεται περισσότερα) και διάρκεια μαγειρέματος μόνο 10 λεπτά! Τέλεια για να συνοδεύσετε τα σνακ…

Αυτά τα ψητά σαντουιτσάκια  είναι μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει!Τέλεια ιδέα για τον μπουφέ του πάρτυ και για τους κεφτέδες που περίσσεψαν από την προηγούμενη…

Υπέροχη τάρτα σφολιάτας με μανιτάρια και αλλαντικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε…

Εντάξει, το έχουμε κι εμείς. Δεν το λέμε ρατατούιγ αλλά ο συνδυασμός ντομάτας, μελιτζάνας, σκόρδου και ελαιόλαδου μαζί με κολοκυθάκι στο φούρνο είναι ένα κλασσικότατο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτή η συνταγή είναι…

Η πιτούλα αυτή,γίνεται πεντανόστιμη,έχει πολύ τυράκι και τραχανά που την κάνουν πολύ χορταστική και σας βγάζει από τον κόπο να ανοίξετε φύλλο.Κάπως έτσι την σκέφτηκα και γώ,όταν ήθελα να φτιάξω…

Μία σουπίτσα με αστέρια!!Με το μακαρονάκι το αστράκι,δηλαδήΕύκολη σουπίτσα, yummy in the tummy, που δέχεται πλήθος παραλλαγών και είναι πολύ νόστιμη και κρύα υλικά(για 2 μερίδες) 2 καρότα μεγάλα 3…

Το μπριάμ είναι ένα νόστιμο,εύκολο φαγάκι,και μια ευκαιρία για να φάνε τα παιδάκια μας πολλά λαχανικά.Γιατί να μην του προσθέσουμε και λίγες μπάμιες,που είναι πολύ θρεπτικές,αλλά όχι και πολύ αγαπητές;Μαζί…

Σαλάτα του “Καίσαρα” ! Μια συνταγή για τη φημισμένη πολύ νόστιμη σαλάτα, που την απολαμβάνετε και σαν γεύμα ή δείπνο. Υλικά συνταγής 1 μαρούλι χονδροκομένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 στήθη κοτόπουλου…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μια λίστα…