Μαγειρική

Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι!εξαιρετική πρόταση για τη νηστεία!   Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες…

Σήμερα θα αρχίσουμε την εβδομάδα μας με κάτι δικό μου που όταν το κάνω στο πήλινο στο φούρνο όλοι γλύφουν τα δάχτυλά τους μικροί-μεγάλοι!😊‪#‎CrazyMOMS‬ Μοσχαράκι γιαουρτλού στο πήλινο ή στη…

Ζουμέρα μπιφτέκια κοτόπουλο και ρυζάκι με κάρυ Για 8-10 μεγάλα μπιφτέκια Υλικα 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά  φλωρίνης 1//2 πιπεριά κίτρινη 1 καρότο τριμενο Λίγο δυόσμο Λίγο…

Εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς γιαούρτι Ενά κεκάκι που φτιάχνετε τσακ μπαμ με τα περισσέυματα που έχεις στο ψυγείο και είναι πεντανόστιμο! Υλικά 1 φλ. Φέτα ½ φλ. κίτρινο τυρι 3 αυγά…

Υπέροχο συνοδευτικό αλλά και σε πολλές περιπτώσεις λαχταριστό κυρίως πιάτο! Το σουφλέ πατάτας έχει το δικό του φανατικό κοινό και μπορείς κι εσύ από σήμερα να μπεις στο κλαμπ των…

Φανταστικές κρέπες λαχανικών φούρνου Υλικά για κρέπες λαχανικών Υλικά για την κρέπα 1 νεροπότηρο γάλα πλήρες 150 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αβγά πιπέρι αλάτι Υλικά για τη…

Φανταστικό σουφλέ με λαχανικα και μπεσαμελ Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 3 καρότα 5 πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης 3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα) 1/2 ματσάκι μαιντανό 1/2 ματσάκι άνηθο αλάτι…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μια λίστα…

Καβουροσαλάτα με νηστίσιμη μαγιονέζα   Υλικά 1 πακέτο καβουροψιχα 6-8 κουταλιες της σούπας  μαγιονέζα νηστίσιμη 1 κουταλια του γλυκου κέτσαπ Για τη νηστισιμη μαγιονέζα 300 ml φυτική κρέμα γάλακτος (κρετόρε)(σε…

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με 2 υλικά που θα το απογειώσουν συνοδευόμενο με ριζότο λαχανικών Κοτόπουλο μαριναρισμένο Υλικά:  1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες  4 κουτ.της σούπας μαγιονέζα  2 κουτ.της…