Μαγειρική

Συνταγή για γιορτινό πρασόρυζο με λαχανικά. Ένα πρασόρυζο, σκέτη πανδαισία χρωμάτων με ρύζι Καρολίνα, καρότα, πιπεριές Φλωρίνης και μυρωδικά . Είναι ένα αρωματικό και ελαφρώς πικάντικο πρασόρυζο με λαχανικά που…

Συνταγή για σουφλέ με φιογκάκια και διάφορα τυριά. Σουφλέ ζυμαρικών για το Κυριακάτικο τραπέζι με μπεσαμέλ, γραβιέρα και κεφαλοτύρι. Μία συνταγή της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου.   Η καλύτερη συνταγή…

Συνταγή για σούπα με συκωτάκια και μανιτάρια. Μαμαδίστικη σούπα αυγολέμονο με φιδέ και συκωτάκια κότας για μικρούς και μεγάλους. Για το μεσημεριανό όλη της οικογένειας από την φίλη μας αναστ…

Συνταγή για conchiglioni με μελιτζάνες. Γεμιστά ζυμαρικά κοχύλια γεμισμένα με κοκκινιστές μελιτζάνες και τυριά στον φούρνο για το μεσημεριάνο μας. Μία συνταγή της φίλης μας Anna Papadouri.   Μοσχάρι κοκκινιστό…

Συνταγή για κρεατόσουπα με μοσχάρι. Θρεπτική μοσχαρόσουπα για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας με τριμμένη ντομάτα και τζίντζερ. Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη κρεατόσουπα και για το μεσημεριανό στο ολοήμερο…

Μενού εβδομάδας από 22/1/2024 ως 28/1/2024. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές. Δείτε παρακάτω το μενού, με σχολικό κολατσιό, Με πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα για γιορτή και γενέθλια. Τούρτα σε τετράγωνη φόρμα για πολλά άτομα με ψωμί του τοστ για τους μπουφέδες του σπιτιού μας. Μία συνταγή της φίλης μας…

Συνταγή για πένες ριγκάτι στο φούρνο. Μακαρονάδα φούρνου με κεφαλοτύρι και φέτα και μπέικον για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Μία συνταγή της φίλης μας Σοφία Παπα.   Ζουμερό…

Συνταγή για σολομό με πατάτες στο φούρνο. Υγιεινός σολομός στον φούρνο, ψημένος στη λαδόκολλα μαριναρισμένος με μουστάρδα και θυμάρι, τον οποίο θα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου. Μία ξεχωριστή τεχνική για…

Συνταγή για πένες τρικολόρε με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος.  Μία ελληνική καρμπονάρα για τις τεμπέλες, που φτιάχνεται σε λίγο χρόνο και με οικονομικά υλικά. Μία συνταγή της φίλης μας Natasa…