Μαγειρική

Είμαι λάτρης των ζυμαρικών.Το έχετε καταλάβει άλλωστε. Μου αρέσουν σε όλες τις εκδοχές τους. Αυτή την εκδοχή όμως την έχω λατρέψει Υλικά: 1 κουτί κανελόνια 500 γρ. κοτόπουλο στήθος 1 κουταλια ζωμο…

Μια φανταστική ιδέα για το παιδικό πάρτυ,είναι να φτιάξετε εκτός από τη κλασική Pizza ένα κέικ με γέυση pizza!!Είναι πεντανόστιμο,πανεύκολο και μια πρωτότυπη ιδέα! 2 1/2 κούπες  αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 baking powder (20 γρ.)…

      Υλικά 2 καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους Αλάτι 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1 φλιτζάνι κράκερ με αλάτι 3/4 κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω  πάλι σήμερα;»  έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα για τα φαγητά της εβδομάδας,μαζί με συνταγές! Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι! Το διατροφικό  πρόγραμμα είναι ενδεικτικό. Εσείς μπορείτε να το ακολουθήσετε κατά γράμμα, να διαλέξετε…

photo via Mια καταπληκτική ιδέα και πεντανόστιμη για παιδιά και όχι μόνο! 250g τριμμένο κιτρινο τυρι 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 1 ½  φλιτζάνι γάλα ½  φλιτζάνι ψιλοκομμένη γαλοπουλα…

και ζεστά  και κρύα είναι πεντανόστιμα,ιδανικό για τα πιτσιρίκια. 2  κολοκυθάκια τριμμένα 2καρότο τριμμένο 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά χτυπημένα 1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω  πάλι σήμερα;»  έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα για τα φαγητά της εβδομάδας,μαζί με συνταγές! Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι! Το διατροφικό  πρόγραμμα είναι ενδεικτικό. Εσείς μπορείτε να το ακολουθήσετε κατά γράμμα, να διαλέξετε…

Μία παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής που χρησιμοποιεί ο Τόμας Κέλερ στο «Bouchon», το εστιατόριο του στην Καλιφόρνια.   Υλικά 1 κοτόπουλο (1 κιλού περίπου) 2 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο βούτυρο σε…

  Κοτόπουλο αλά κρεμ σίγουρα έχετε δοκιμάσει. Τέτοια συνταγή όμως σας εγγυώμαι ότι δεν έχετε δοκιμάσει! Το έχω φτιάξει άπειρες φορές σε διάφορα τραπεζώματα που κάνω κατά καιρούς αλλά και…

  Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινα με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω  πάλι σημερα;»  έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα για τα φαγητά της εβδομάδας,μαζί με συνταγές! Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι! Το διατροφικό  πρόγραμμα είναι ενδεικτικό. Εσείς…