Μαγειρική

Τώρα που μπήκε το Καλοκαίρι οι θαλασσινοί μεζέδες, το ουζάκι και το τσιπουράκι, στην Ελλάδα, επιβάλλονται. Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε γεμιστά καλαμάρια με φέτα και ψημένα στον φούρνο για κυρίως πιάτο…

Καλοκαιρινή και ελαφριά μακαρονοσαλάτα με σώς γιαουρτιού και λαχανικά εποχής , για τραπέζι ή μπουφέ από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Οι μακαρονοσαλάτες είναι οι αγαπημένες μας, αφού είναι δροσερές και άκρως…

Μπιφτεκόπιτες με ζύμη ατσμά για το βραδινό μας, με παγωμένη μπύρα και καλή παρέα ή για τις διακοπές μας. Το ξέρουμε πολύ καλά ότι τα Καλοκαίρια θέλουμε εύκολες και απλές…

Συνταγή για Σκορδάτο χοιρινό με ρύζι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Ένα χοιρινό κρέας που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι λέμε! Δείτε ακόμα Χοιρινό κρασάτο με πιπεριές Το χοιρινό…

Αφράτοι και πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες, στον φούρνο για να αποφύγουμε τα πολλά λάδια και τηγανίσματα. Θα τους λατρέψετε. Οι πατατοκεφτέδες είναι το τέλειο ορεκτικό ενώ συχνά τους βάζουμε για να συμπληρώσουμε…

Μενού εβδομάδας από 3/7/2023 ως 9/7/2023 . Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές από 3/7/2023 ως 9/7/2023 . Τι θα φάμε σήμερα; Δείτε παρακάτω το μενού, με σχολικό κολατσιό, Με πρωινό,…

Ελληνική σαλάτα με φέτα και παξιμάδι. Η τέλεια σαλάτα για τις διακοπές αλλά και για κάθε τραπέζι! Δείτε ακόμα Κρητική σαλάτα Ντάκος Στην Ελλάδα η χωριάτικη σαλάτα είναι γνωστή, αγαπημένη και…

Σήμερα φτιάξουμε μελιτζάνες με σάλτσα. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι, σκέτο μέλι, τέλειο και για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου! Το Καλοκαίρι απολαμβάνουμε πολύ τα λαδερά. Τουρλού, μελιτζάνες με σάλτσα, φασολάκια με κόκκινη…

Τώρα που καλοκαίριασε όλο και πιο συχνά θα μαζευόμαστε σε αυλές και μπαλκόνια τα βράδια, με καλή παρέα, να απολαμβάνουμε ουζάκι ή τσιπουράκι με τα κατάλληλα μεζεδάκια. Όπως αυτός ο…

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα για ορεκτικό και μπουφέδες. Γεμάτοι καλοκαιρινά αρώματα και γεύσεις, μπουκιά και συχώριο. Οι κολοκυθοανθοί είναι ένα φανταστικό υλικό παρόλο που πολλοί από εμάς δεν το χρησιμοποιούμε…