Μη το αγοράσεις φτιάξτο!

Πολύ καιρό τρώγομαι και ψάχνομαι για σπιτικό αλλαντικό, μιας που τα έτοιμα είναι βόμβα τοξινών και συντηρητικών και δυστυχώς μπαίνει καθημερινά στο τραπέζι μας…. Βρήκα 2-3 συνταγές από το δίκτυο…

Τι καλύτερο από ένα σπιτικό αρωματικό βούτυρο;! Αρωματικό βούτυρο: 250γρ βούτυρο αγελαδος το αφήνουμε εκτός ψυγείου να μαλακώσει. Δείτε ακόμα :Λατρεμένα μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα Δείτε ακόμα :Βουτυρόκρεμα (βασική συνταγή)…

Απίθανα κράκερς για όλες τις ώρες και ηλικίες με ηλιόσπορους ή χωρίς…   Φανταστικά σπιτικά κράκερς με σουσάμι και σπασμένο λιναρόσπορο, σνάκ για όλες τις ώρες! Αυτά τα κράκερς θα…

Πως να φτιάξετε Κρέμα Τυρί (τύπου Philadelphia) με 2 ΜΟΝΟ υλικά -DIY- How to make Cream Cheese Υλικά (Ingredients): -1 λίτρο γάλα (1 liter milk) -3 κ.σ. χυμό λεμονιού ή…

ΤΖΟΛΙΑ…..αυτά τα υπέροχα χειροποίητα μακαρόνια που τα μάθαμε από τους Αρβανίτες!!! Υλικά 1 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουτ.της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη…

Συνταγή για σπιτικά bake rolls. Bake rolls μεσογειακά και φέρτε μπύρες και μεζεδάκια . τα παιδιά τα λατρεύουν. Γιατί να μην τα φτιάξουμε μόνοι μας λοιπόν. Η βασική συνταγή για…

Για να κάνουμε μόνοι μας λάχανο τουρσί χρειάζεται κάποιος χρόνος, κάποιος κόπος, και αρκετή αφοσίωση. Θα πρέπει πρώτα να ζητήσουμε από τον μάστορα, τον βαρελά, να μας κάνει ένα βαρέλι…

Σπιτική βανίλια υποβρύχιο!!! Γίνεται πανεύκολα στο σπίτι,αφού ο μικρός μου γιος την φτιάχνει πυκνά συχνά με συνταγή της γιαγιάς του!!! Χτες λοιπόν την έφτιαξε και μου είπε να σας την…

Υλικά: 450 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 30 γρ. γλυκόζη 260 γρ. μέλι 2 ασπράδια από μεγάλα αβγά 400 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα, και ελαφρώς καβουρδισμένα 1 βανίλια 2-3 σταγόνες χυμό…

Υλικά για 25 λουκάνικα • 3 κιλά χοιρινό κρέας • 1.5 κιλά μοσχαρίσιο κρέας • 3 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλιά ξηρό θυμάρι • 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα •…