Ντιπ – Sauce

Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο συνοδευτικό του παραδοσιακού μπακαλιάρου που πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Μπορείτε να τη φτιάξετε με πολλούς τρόπους. Εμείς, σας προτείνουμε 6 πολύ απλές συνταγές…

Καλή και Άγια Μεγάλη Τεσσαρακοστή με ένα διαφορετικό αλάδωτο συνοδευτικό  που θα σας ξαφνιάσει και θα σας ενθουσιάσει γευστικά. Κάτι ανάμεσα σε τζατζίκι και ταραμοσαλάτα… ΥΛΙΚΑ • 1 ώριμο αβοκάντο…

Αυτός ο ευλογημένος καρπός που έθρεψε τους Έλληνες! Υλικά 1 κιλό ψίχα ελιάς <<Εγώ είχα καλαμών>> χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κγ θυμάρι μπόλικο…

Πανεύκολη, πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα της γιαγιάς μου !!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ.ταραμά  λευκό 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι χυμό από 3 λεμόνια μπαγιατικο ψωμι 2 ποτήρια ελαιόλαδο   Εχουμε συγκεντρώσει όλα τα…

Τυροκαυτερή απ’ τις Μηλιές Λέσβου! Υλικά ½ κ. φέτα αλμυρή, τριμμένη 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1-2 καυτερές πιπεριές τριμμένες 1½ κουταλάκι γλυκού ξύδι λίγο κονιάκ,…

Σας δίνω την συνταγή όπως την δίνει η Ανθούλα Εγώ έκανα την συνταγούλα όπως μου την περιέγραψε την ώρα που τσάκιζα την τυροκαυτερή στο σπίτι της Βασούλας. Συνταγή Ανθούλας Μισό…

Αρωματικο καρυκευμα για ολα τα φαγητα κατσαρολας-φουρνου….!! Για πουλερικα, κρεατικα, ψαρια!! 1κιλο κρεμμυδια 6κεφαλια σκορδα 1/2 ματσ μαιντανο ,λιγο δυοσμο λιγο βασιλικο φρεσκια ριγανη και οτι αλλο αρωματικο βοτανο εχετε…

Ρώσικη σαλάτα by Mairh Πρόσφατα έμαθα ότι στην Ρωσία δεν υπάρχει η λέξη ρώσική σαλάτα γιατί όλες ρώσικες είναι και πάρα πολύ όμορφες όλες. Όμως αφού εμείς την μάθαμε έτσι…

Η αλοιφή αυτή έχει αβοκάντο που είναι έξτρα θρεπτικό για παιδιά, αυγό που επίσης επιβάλλεται να τρώνε τουλαχιστον 4 φορες την εβδομάδα και κοτόπουλο στήθος. Λίγα μυστικά ακόμα Οι ποσότητες…

Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο κοτόπουλο στήθος 1 πακέτο διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά 1 βαζάκι μεσαίο μέγεθος μαγιονέζα 4 πατάτες μέτριες ξύσμα από ένα λεμόνι χυμό από ένα λεμόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο…