Ντιπ – Sauce

Το ιδανικό ντιπ του καλοκαιριού! Με δροσερή και κρεμώδη γεύση και για τους πιο απαιτητικούς! Υλικά 430 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο(κον-κασέ) 1/4 κούπας κρεμμύδι κομμένο 2 σκέλίδες σκόρδο στην πρέσα 1/4…

Φανταστική σαλάτα κηπουρού για το μπουφέ σας! Δροσερή και πεντανόστιμη!   ΥΛΙΚΑ 1 λάχανο άσπρο μικρό 3 ραπανάκια 4 καρότα σέλινο 6 αγγουράκια τουρσί 1 1/2 κούπα του τσαγιού μαγιονέζα…

Πεντανόστιμος πουρές από κουνουπίδι για να συνοδεύσετε τα πιάτα των παιδιών. Θα ξετρελαθούν . Εμείς το δοκιμάσαμε και η μικρή ζήτησε να της βάλω και άλλο στο πιάτο YΛΙΚΑ Πατάτες…

Zαμπονοσαλάτα σε ρολό. Η τέλεια ιδέα για το μπούφε σας   Συστατικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο λίγο αλάτι 4 αυγά…

Συνταγή για ταραμοσαλάτα με ψωμί αφρός. Καταπληκτική ταραμοσαλάτα πολύ εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της. Εκτέλεση Ταραμοσαλάτα με ψωμί αφρός Καθαρίζουμε με ένα μαχαίρι το ψωμί από την κόρα και…

Ρώσικη σαλάτα νηστίσιμη   για την νηστίσιμη μαγιονέζα δειτε τη συνταγη εδω Οδηγίες Βράζουμε τα λαχανικά σε άφθονο αλατισμένο νερό. Βράζουμε την πατάτες σε άφθονο αλατισμένο νερό και την κόβουμε…

Πετρετζίκης, Μπαρμπαρίγου, Δρίσκας, Καλλίδης, Λαζάρου σας αποκαλύπτουν το πιο ωραίο τους μυστικό για την Καθαρά Δευτέρα. Άκης Πετρετζίκης Υλικά 200 γρ. ταραμά λευκό 200 γρ. ψωμί, μόνο ψίχα ξύσμα και…

Η απίστευτη ταραμοσαλάτα του Ακη Πετρετζίκη θα σταθεί επάξια στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και όλη τη Σαρακοστή. Συστατικά για ταραμοσαλάτα του Ακη Για την ταραμοσαλάτα 300 γρ. ψωμί…

Για τιε μερες νηστειας που ερχονται και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!! Υλικά 300 γρ. «χωριάτικο» ψωμί (ιδανικά 2 ημερών, για να έχει «σώμα» η ταραμοσαλάτα που θα φτιάξουμε) 150…

ΥΛΙΚΑ (Για 2 άτομα) 2 κούπες κοτόπουλο ψαχνό (στήθος ή μπούτι) βραστό ή ψητό ψιλοκομμένο 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο ¼ κούπας φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 συσκευασίες γιαούρτι στραγγιστό (400 γραμμάρια)…