Ορεκτικά – Συνοδευτικά

Πρωτότυπα, λαχταριστά κεφτεδάκια, που θα αρέσουν πολύ και στα παιδιά. Αν μάλιστα τα συνοδεύσουμε με ένα ελαφρύ ντιπ, μπορεί να γίνουν μέχρι και κυρίως πιάτο! Υλικά 4 μεγάλα καρότα, βρασμένα…

Για τον κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι…

Δεν υπάρχει ωραιότερο από τους κεφτέδες με λαχανικά !!! Υλικά.. 3 μεγάλες μελιτζάνες τις έκοψα σε κύβους και τις έβρασα πρώτα. Τις στράγγιξα πολύ καλά και σε ένα τηγάνι με…

Ένα εύκολο, γρήγορο και ιδιαιτέρως εμφανίσιμο πιάτο που θα μαγέψει τον νεαρό πληθυσμό της οικογένειας σας! Υλικά: Κρακεράκια μπατονέτες Τυρί τετηγμένο σε φέτες Σχοινόπρασο Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί σε λωρίδες….

NOISETTES ( παρασκεύασμα από πατάτα) ΣΕ ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟ Υλικά Noisettes ανάλογα με το μέγεθος του σκαντζόχοιρου που θέλετε να καλύψετε Ένα ψωμάκι μακρόστενο 10 περίπου λεπτές φέτες σαλαμάκι η παριζάκι στρογγυλό…

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ βάζω…

Είναι ώρα για πάρτυ και έχετε μερικούς πεινασμένους καλεσμένους να ταΐσετε. Εδώ είναι τα καλύτερα γεύματα γενεθλίων που μπορείτε να σερβίρετε στους μικρούς σας επισκέπτες. Επιπλέον: Είναι χωρίς φυστίκια. Κοφτά…

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο πολύ καλά 1 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ ή της επιλογής 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1…

Μια νοστιμιά χωρίς πολλές τύψεις, χωρίς πολλά υλικά, οικονομική, εύκολη και γρήγορη! Υλικά 1/2 κιλού φρέσκο ανθότυρο 1-2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξερό 2 αυγά χτυπημένα αλάτι πιπέρι αλεύρι…

Υλικά συνταγής: λουκάνικα Φρανκφούρτης, ψωμί, ντομάτα, μαγιονέζα, τοματίνι, κάππαρη, τυρί. Πλατύφυλλα λαχανικά (μαρούλι, λόλα κόκκινη) Συνταγή: Ψήστε τα λουκάνικα και τοποθετήστε τα το ένα πίσω από το άλλο. Στα πλάγια…