Ορεκτικά – Συνοδευτικά

Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο κοτόπουλο στήθος 1 πακέτο διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά 1 βαζάκι μεσαίο μέγεθος μαγιονέζα 4 πατάτες μέτριες ξύσμα από ένα λεμόνι χυμό από ένα λεμόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο…

Το παραδοσιακό «σαλιγκάρι” της Σκοπέλου! Μια συνταγή για μια υπέροχη τυρόπιτα, με τη νοστιμιά του τραγανού χειροποίητου φύλλου, της φέτας και του τηγανιού! Υλικά συνταγής Για το φύλλο: 500γρ. αλεύρι…

Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα Με πολύ απλή αλλά νόστιμη γέμιση, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Με πολύ απλή αλλά νόστιμη γέμιση, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα….

Υλικά 6 αυγά 5-6 ντομάτες, ψιλοκομμένες 150 γραμ. φρέσκα μανιτάρια, σε φέτες 100 γραμ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 100 γραμ. ρεγγάτο, τριμμένο 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 κουτ. σούπας βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση…

πεντανοστιμες κρεπες στο φουρνο γεμιστες με κιμα τρελα ειναι… 12 κρέπες (δόση για 15 – 16 κρέπες): 3 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω απο ¾ κούπας γάλα 1 1/2 κούπας…

Σαγανάκι τυρί Υλικά: 110-120 γρ. γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα, λίγο αλεύρι, λάδι για το τηγάνισμα, ρίγανη (προαιρετικά) Εκτέλεση: Η φέτα του τυριού καλό είναι να έχει πάχος τουλάχιστον 1,5 εκ. Την…

Μια συνταγή με ρολά μπέικον και πατάτα, νόστιμες κροκέτες τυλιγμένες με μια φέτα μπέικον που δημιουργεί μια τραγανή κρούστα. Δοκιμάστε τα! Υλικά: 400 γραμμάρια πατάτες 2 κουταλιές παρμεζάνα 25 γραμμάρια…

Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας.. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα τριμμένο ψωμάκι, Να…

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί Ένα πολύ νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 12 Με 15 μεγάλα κρεμμύδια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασέ μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 καρότο τριμμένο στο ψιλό…

ΧΟΙΡΙΝΟ ΖΑΜΠΟΝ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ Υλικα 1 μπουτι χοιρινο χωρις κοκκαλο 3 κιλα χωρις καθολου λιπος πιπερι που εκανα εγω.Εσεις μπορειτε να βαλετε κοκκινη καπνιστη παπρικα ,καρυ, πιπερι μαυρο…