Ορεκτικά – Συνοδευτικά

Φρυγανισμένη γεμιστή μπαγκέτα στο φούρνο. Φρυγανισμένο ψωμί, λίγο τυρί και μερικές ντομάτες είναι αρκετά για να γευτείτε ένα νόστιμο πρωϊνό αλλά και γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά. Υλικά συνταγής 1…

Πεντανόστιμα μπουρεκάκια με κιμά. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά και των μεγάλων για το μεσημεριανό γεύμα αλλά και σαν ορεκτικό στα τραπέζια σας. Υλικά συνταγής 5…

Νόστιμα πιροσκι γεμιστά με ζαμπόν και τυρί Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 1 φακ. ξηρή μαγιά 1 αυγό 2 κουτ.γλ. ζάχαρη 160 ml γάλα χλιαρό 1 κουτ.γλ. αλάτι 3 κουτ.σούπας βούτυρο…

Υλικα 1 κομμάτι κίτρινό σκληρό τυρι για το κουρκούτι 1 κουτάκι μπύρα 1 αυγο 1 κουταλάκι μπέικιν λίγο αλάτι δυο φλυντζάνια αλεύρι Εκτέλεση   Μπουκιές τυριού τηγανισμενα με κουρκούτι που…

 τυρενιες μπάλες κοτόπουλου! 1 στηθος κοτόπουλο 2 αυγα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 φετες ψιλοκκομένη πάριζα 30 γρ αλεύρι 170 γρ τυρι τριμμένο 1/2 κουταλάκι παπρικα λίγο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο μισο…

ΖΑΜΠΟΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ! Ένας υπέροχος μεζές για μπύρα η κρασάκι! ΥΛΙΚΑ: Μισό κιλό ζαμπόν η παριζα 200 γρ τυρί τριμμένο 4αυγά 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο η εβαπορέ 1 ποτήρι κρασιού φρυγανιά…

Απολαύστε τον σαν “μεζέ” ή συνοδεύστε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα νοστιμότατο πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρές μπουκιές…

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό λουκάνικα χωριάτικα 1 κιλό πιπεριές κόκκινες και πράσινες 1 κρεμμύδι ξερό 4-5 σκελίδες σκόρδο 2 τομάτες φρέσκιες 1 κουτ. της σούπας πελτέ τομάτας 1 ποτήρι του κρασιού…

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για μια υπέροχη πίτα με μπέϊκον, τυρί τσένταρ και τραγανό φύλλο σφολιάτας. Τόσο απλή, τόσο εύκολη στη παρασκευή της, τόσο λαχταριστή και νόστιμη στη γεύση…

Μια απίθανη καλοκαιρινή τάρτα με φρέσκα λαχανικά εποχής! Υλικά 1 φύλλο ζύμης σφολιάτα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι,…