Όσπρια – Λαδερά

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και αυτό το μαμαδίστικο φαγάκι θα εμπλουτίσει το γιορτινό σας σαρακοστιανό τραπέζι. Κοκκινιστές σουπιές με σπανάκι και ελιές για να τρώει η μάνα και του παιδιού…

Νόστιμη, θρεπτική και νηστίσιμη πολυσαλάτα με φασόλια για την Καθαρά Δευτέρα, για κάθε περίοδο νηστείας, για τους vegans και τους χορτοφάγους αλλά και για ένα χορταστικό βραδινό. Είτε προσπαθείτε να…

Παραδοσιακό αρνάκι φρικασέ της Γκόλφως με αυγολέμονο και δεμένη σάλτσα. Ένα φαγητό άκρως μαμαδίστικο, για πολλές βούτες με φρεσκοψημένο ψωμί! Η αγαπημένη μας Γκόλφω ξέρει πως να μας ανοίξει την…

Χυλωμένα κοκκινιστά ρεβίθια με κριθαράκι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Νηστίσιμο, μαμαδίστικο και vegan φαγάκι! Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ξέρει πως…

Χορταστική και νηστίσιμη υγιεινή φακοσαλάτα με λαχανικά. Μία σαλάτα σκέτη πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων και φυσικά πολύ υγιεινή για μικρούς και μεγάλους. Αν θέλετε ένα χορταστικό μεσημεριανό ή βραδινό τις…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα άκρως μαμαδίστικο και παραδοσιακό φαγάκι. Κοτόπουλο με μπάμιες για το ολοήμερο στον φούρνο. Μόνο που θα μάθουμε και το μυστικό για να μην καίγονται οι μπάμιες….

Ιδέα για το φαγητό της Παρασκευής: Φασόλια μαυρομάτικα γιαχνιστά.Έχουμε απολαύσει τα φασόλια μαυρομάτικα σε σαλάτα όμως πρώτη φορά τα δοκιμάσαμε κοκκινιστά και γιαχνιστά και πάθαμε πλάκα. Μία συνταγή που αν…

Γίγαντες πλακί για το ολοήμερο στον φούρνο που λιώνουν στο στόμα έχουμε σήμερα και γλείφουμε και τα πιάτα! Το τέλειο φαγητό για το ολοήμερο και όχι μόνο! Οι γίγαντες είναι…

Θέλετε ένα υγιεινό και νόστιμο φαγάκι για το ταπεράκι του ολοήμερου; Τότε φτιάξτε αυτά τα ξεχωριστά λεμονάτα ρεβίθια με όλα τα παραδοσιακά αρώματα και γεύσεις. Τα ρεβίθια είναι από τα…

Ρεβίθια με κουρκουμά και πάπρικα για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για ένα κρύο χειμωνιάτικο μεσημέρι. Χυλωμένα και πεντανόστιμα, κατάλληλα και για νηστεία, vegans και χορτοφάγους. Σήμερα θα φτιάξουμε ρεβίθια…