Όσπρια – Λαδερά

Μελιτζάνες τηγανιτές με σάλτσα για το μεσημεριανό μας! Μαμαδίστικο και πεντανόστιμο φαγάκι. Οι μελιτζάνες το Καλοκαίρι είναι σκέτο γλύκισμα. Τις φτιάχνουμε συχνά αφού το Καλοκαίρι προτιμάμε πολύ τα λαδερά φαγητά…

Δροσιστική, ελαφριά, σαλάτα με ρεβίθια που τρώγεται και σαν κυρίως γεύμα και φυσικά είναι πεντανόστιμη! Τώρα που καλοκαίριασε και η ζέστη είναι μεγάλη ψάχνουμε ελαφριά φαγητά και σαλάτες. Η ζέστη…

Νόστιμα κοκκινιστά ρεβίθια στον φούρνο με μελιτζάνες για όλη την οικογένεια. Τα ρεβίθια είναι ένα πολύ υγιεινό όσπριο που συνήθως τα απολαμβάνουμε σε σούπα ή με ρύζι στην κατσαρόλα. Όμως…

Καλοκαιρινό φαγάκι με τηγανιτές πιπεριές και ντομάτα που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια! Οι πιπεριές είναι ένα λαχανικό που το Καλοκαίρι το μαγειρεύουμε συχνά. Γενικότερα τους καλοκαιρινούς μήνες δίνουμε πολύ…

Light μουσακάς υπέροχος μαμαδίστικοςμε ψημένα λαχανικά στην λαδόκολλα. Ο μουσακάς είναι ένα υπέροχο φαγητό. Το προτιμούν μικροί και μεγάλοι αφού ο συνδυασμός της πατάτας, της μελιτζάνας που λιώνει στο στόμα,…

Υπέροχες μελιτζάνες χωρίς τηγάνι και χωρίς πολλά  λάδια από την αγαπημένη μας Γκόλφω. Σήμερα θα φτιάξουμε μελιτζάνες χωρίς τηγάνι και χωρίς πολλά λάδια . θα τις φτιάξουμε στον φούρνο με…

Μία ξεχωριστή συνταγή με χάντρες φασόλια και χωριάτικο λουκάνικο. Τα φασόλια χάντρες είναι ένα φαγητό που συνήθως το απολαμβάνουμε με κόκκινη σάλτσα στην κατσαρόλα. Σήμερα θα δοκιμάσουμε Χάντρες με χωριάτικο…

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με φασολάκια στην κατσαρόλα. Ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγητό που θα το απολαύσετε με ένα κομμάτι φέτα και μπόλικο ψωμί . Έχετε δοκιμάσει ποτέ φασολάκια με μοσχαρίσιο…

Λαχταριστό μοσχάρι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα, ενα λαδερό μαμαδίστικο φαγητό με κοκκινιστό μοσχάρι και μελιτζάνες. Θέλετε ένα απόλυτα μαμαδίστικο και νόστιμο φαγητό; Τότε αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο μοσχάρι…

Υπέροχη συνταγή για μανιτάρια κοκκινιστά με κρεμμύδια για στιφάδο για τους vegan και όχι μόνο! Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να γίνουν είτε vegan είτε χορτοφάγοι για τους δικούς τους…