Όσπρια – Λαδερά

Συνταγή για κοκκινιστά ρεβίθια με ρύζι. Μια νηστίσιμη συνταγή για χυλωμένα ρεβίθια με σάλτσα ντομάτας Αυτά τα κοκκινιστά ρεβίθια με ρύζι είναι το απόλυτο μαμαδίστικο φαγητό που μπορούν να το…

Συνταγή για σουπιές με σπανάκι. Είναι ένα εξαιρετικό λαδερό φαγητό που μπορείτε να το φτιάξετε ακόμη και για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Οι σουπιές είναι υπέροχο θαλασσινό και με…

Φακές βελουτέ με καραμελωμένα κρεμμύδια. Μία πολύ ξεχωριστή και πρωτότυπη συνταγή για μία παραδοσιακή συνταγή με φακές που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Οι φακές είναι το αγαπημένο όσπριο ακόμη…

Ρεβίθια με καμένο λάδι δηλαδή σύβραση, με καραμελωμένα κρεμμύδια. Είναι η πιο νόστιμη και η πιο ιδιαίτερη συνταγή για ρεβίθια. Τα ρεβίθια είναι πολύ θρεπτικά και τις κρύες μέρες του…

Χυλωμένη φασολάδα με λαχανικά! Ο Χειμώνας την τραβάει την φασολάδα του και σίγουρα μερικές τραγανές μπρουσκέτες με ψητές πιπεριές Φλωρίνης, μαριναρισμένες σαρδέλες και ελαιόλαδο, συνοδεύουν απίστευτα την χυλωμένη φασολάδα μας….

Συνταγή για αρακά με λαχανικά! Ο αρακάς μας αρέσει πολύ και πόσο μάλλον όταν είναι μαγειρεμένος με λαχανικά. Τα κολοκυθάκια και τα καρότα έρχονται να συμπληρώσουν ακόμη περισσότερο αυτή την…

Μπάμιες στον φούρνο με μπιφτέκια κοτόπουλο!Αν σας αρέσουν οι μπάμιες και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι ξεχωριστό μπορείτε να τις φτιάξετε όχι με μπούτι κοτόπουλου αλλά με μπιφτέκια κοτόπουλου! Είναι το…

Πεντανόστιμα ρεβίθια στον φούρνο με λουκάνικα και πιπεριές! Αν θέλετε να κάνετε τα παιδάκια σας να δοκιμάσουν τα ρεβίθια και να τα κάνουν το αγαπημένο τους όσπριο, τότε σίγουρα αυτό…

Ονειρεμένο πρασάτο  χοιρινό  και κόκκινη σάλτσα. Φαγητό για μερακλήδες που πραγματικά είναι σκέτο λουκούμι! Υπέροχη χοιρινή σπάλα με κόκκινη σαλτσούλα, πελτέ ντομάτας, φύλλα δάφνης, διάφορα μυρωδικά και φυσικά τα αγαπημένα…

Νηστίσιμα Κεφτεδάκια από φασόλια : Η ιδανική συνταγή για παιδιά που δε τρώνε όσπρια Νόστιμα  κεφτεδάκια από φασόλια για να τρώνε πιο εύκολα όσπρια τα παιδιά. Μια έξυπνη ιδέα για…