Όσπρια – Λαδερά

Τα παπουτσάκια είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που όλοι οι Έλληνες, χαίρονται να την απολαμβάνουν. Μπορεί για τις Ελληνίδες νοικοκυρές να είναι μπελαλίδικη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι και…

Μπάμιες με κοτόπουλο στον φούρνο Τίποτα δεν είναι πιο νόστιμο από το παραδοσιακό φαγητό της μαμάς μας! Αφήνουμε λοιπόν στην άκρη τα περίπλοκα και πρωτότυπα φαγητά για λίγο, έτσι ώστε…

Τα σαλιγκάρια είναι ένας παρεξηγημένος μεζές για πολλούς. Παρόλα αυτά, ακόμη κι αν δεν θέλετε ούτε να τα μυρίσετε, αν τα δοκιμάσετε όπως τα φτιάχνουν στην Κρήτη, θα αλλάξετε γνώμη….

Μια πεντανόστιμη συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο με σάλτσα και τυριά. Εύκολη συνταγή με απλά υλικά για να φτιάχνετε ακόμη και σε περιόδους νηστείας. Μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με κόκκινη…

Καγιανάς με μελιτζάνες. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για παραδοσιακή στραπατσάδα με μελιτζάνες με απλά και εύκολα υλικά που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Καγιανάς με μελιτζάνες-Εκτέλεση Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα…

Παραδοσιακή συνταγή για φάβα Σαντορίνης. Δείτε πως να φτιάξετε με τα χεράκια σας σπιτική φάβα Σαντορίνης με λίγα υλικά και εύκολα! Η συνταγή είναι εγγυημένη και θα σας πετύχει ακόμη…

Ένα πεντανόστιμο φαγητό με ρολάκια μελιτζάνας για όλες τις ώρες, ή ακόμη και σαν συνοδευτικό σε επίσημο τραπέζι, μπουφέ και γιορτές! Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά στο φούρνο με φέτα και διάφορα…

Γεμιστά με κους κους και κουκουνάρι ! Η απόλυτη παραλλαγή  για γεμιστά που θα σας ενθουσιάσει. Στα παιδιά θα αρέσει πάρα πολύ αυτή η συνταγή. Εκτέλεση Πλένουμε όλα τα λαχανικά…

Συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά με ρύζι, χωρίς κιμά, που στα μέρη μου τα λέμε και ορφανά. Αυτό το παραδοσιακό, μαμαδίστικο φαγητό με ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λαχταριστή γέμιση από…

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή με μελιτζάνα. Η μελιτζάνα είναι ένα λατρεμένο λαχανικό που αγαπάει ιδιαίτερα τα τυριά. Αν οι μελιτζάνες μαγειρευτούν σωστά πλαισιωμένες με τα…