Όσπρια – Λαδερά

Φακές με λαχανικά! Χωρίς λάδι νηστίσιμες Εκτέλεση Καθάρισα και έπλυνα τις φακές. Τις έβρασα δυο τρεις βράσεις, τις στάγγισα σε τρυπητό και πέταξα το νερό. Τις έβαλα πάλι στην κατσαρόλα…

Νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια!   Εκτέλεση Έβαλα τις μελιτζάνες σε αντικολλητικό ταψί που τους είχα αφαιρέσει κατά μήκος το καπάκι και χάραξα σταυρωτά την ψίχα. Έψησα στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις…

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο κολοκυθακια 500 μοσχαρίσιος κιμάς ελιά 2 Μεγάλα κρεμμύδια Τυρι γκούντα Μαϊντανό,αλάτι πιπέρι λάδι !! 5 Κουταλιές σούπας σπιτική σάλτσα!! Δείτε ακόμα:Κολοκυθάκια γεμιστά…

ΧΑΝΔΡΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!! Θεϊκή συνταγή!!Και νηστίσιμο!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ φασολιά 800 γρ σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο ψιλοκομμένο 1κουτ σούπας ντοματοπολτό…

Συνταγή για γιγάντες φούρνου με όλα τα μυστικά τους. Γιγάντες φούρνου  πραγματικά γλύκισμα σαν κάστανα! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα ξαναφτιάξετε άλλη. Γίγαντες φούρνου και τα μυστικά τους…

Συνταγή για τις μέρες νηστείας ή ακόμα τις απλές ημέρες σαν κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο! Υπάρχουν κάποια λαχανικά και όσπρια όπως τα μανιτάρια και τα ρεβύθια, που μπορούν να…

Υλικά 8 φέτες του τοστ αναλογα το πυρεξ 1 μικρο ελάχιστα βρασμένο μπρόκολο κομμένο σε φουντιτσες 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 4 αβγα 100 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι…

Τρια μανιταρια πορτομπελο (αυτα ειχα)στο μουλτι Ενα τριμενο κολοκυθακι Μισο καροτο τριμενο Ενα κρεμυδι τριμενο Λιγο μαιντανο ,δυοσμο,ανιθο Μισο κρεμυδακι φρεσκο ψιλοκομενο Λιγη κοκινη πιπερια ψιλοκομενη Αλατοπιπερο,παπρικα καπνιστη 2 φλυτ…

Δεν τρώνε τα παιδιά σας ρεβιθια; Ενας μοναδικος και πολυ γευστικος συνδυασμος που θα γινει το αγαπημενο τους φαγητο!! Δοκιμάστε την!! Υλικά 350 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα) 1 ξερό κρεμμύδι, σε…

Ένα υγειινό και νοστιμο φαγητό που κάθε νοικοκυρά θα εντάξει στο πρόγραμμα μαγειρικής της!!! Συστατικά 2 φλ. ρεβίθια ολόκληρα, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 4-5…