Όσπρια – Λαδερά

Απλή παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμους γίγαντες στον φούρνο !!! Σκέτο λουκουμάκι !!! Υλικά 500 γραμ. γίγαντες 1/2 και λιγότερο κούπα τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε λωρίδες 2 σκελίδες…

Υλικά 4 φλυτζάνια τσαγιού ρεβύθια 3-4 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε μακρόστενο σχήμα όπως βλέπετε στην φωτογραφία 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 δαφνόφυλλο [προαιρετικά] 1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά χυμό…

Υλικά -4 μελιτζάνες -2κσ. Μαϊντανό ψιλοκομμένο -2κσ. δυόσμο ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη -1κσ. Πάστα ντοματας -1/2 ποτήρι νερό -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -Αλάτι και πιπέρι…

Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμες και τραγανές πατάτες τηγανιτές στον φούρνο!! δ υλικά -1/2κιλό πατάτες -2κτσ. ελαιόλαδο -ρίγανη -αλάτι -πάπρικα γλυκιά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο

Στην περίπτωση μου έβαλα φάκες κόκκινες αποφλοιωμένες που είναι πολύ νόστιμες απλά βράζουν σε 3-4 λεπτά.   Υλικά 1 κούπα φακές κόκκινες 1 Ντομάτα ξεφλουδισμένη και χωρίς σπόρια 2-3 καρότα…

Τηγάνισα και μία μελιτζάνα κομμένη κι αυτή σε λεπτές φετούλες ..τέλεια και τα δύο κριτανιστά ..γλύκισμα σκέτο !!! Έφτιαξα ένα κουρκούτι με 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 μπύρα λίγο αλάτι και…

Υλικά  3 μέτρια κολοκυθάκια 2 αυγά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1 κεσεδακι σκόρδο 50 γρ ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό 1,5 ποτήρι αλεύρι Δείτε ακόμα: Πεντανόστιμα Κολοκυθάκια & Μελιτζάνες με…

Ποιος είπε ότι η πίτσα θέλει ζύμη; Πανεύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα μίνι πιτσάκια με βάση μελιτζάνας. Η δομή τους είναι ίδια με πίτσας απλά αλλάζει η βάση. Μια διαφορετική, πρωτότυπη…

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανιτά με Συνοδευτικό τζατζίκι (προαιρετικό).! Εγω έβαλα και τριμμένο τυράκι απο πάνω. (προαιρετικό) Υλικά για δυο άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζανες 1 κουτί αναψυκτικό σόδα Αλεύρι φαρίνα…

Οι μπάμιες είναι ένα φαγάκι που αρέσει φανατικά η’ δεν αρέσει με τίποτα. Αυτή η συνταγή απευθύνετε στους λάτρεις της μπάμιας. Υλικά 1 κιλό μπάμιες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4-5…