Όσπρια – Λαδερά

Υλικά και Εκτέλεση Βάζουμε στο μπολ 3 αυγά,6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι,1 κούπα γάλα,100.ml λάδι,3 κουταλιές της σούπας φαρίνα απ αλεύρι αλάτι και τα ανακατεύουμε. Δείτε ακόμα: Φανταστική Πανεύκολη τάρτα σοκολάτας…

Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 αυγά 1 κούπα μουλιασμένο ψωμί 1 κούπα καλά γεμάτη τυρί τσένταρ Φρυγανιά τριμμένη όσο σας πάρει 1κουτ…

Μια απλή και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε το απόλυτο σνακ ή το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας. Απλά δοκιμάστε τους. Υλικά συνταγής 4 μεγάλες πατάτες, βρασμένες…

Αυτό το καλοκαιρινο τουρλου κατσαρολας θα σας ξετρελάνει.Τέτοια νοστιμιά δεν περιγράφεται με λόγια κι ας είναι ένα απλό πιάτο με διάφορα λαχανικά ! Υλικά μερίδες 4 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη…

Υλικά: 8 πιπεριές κόκκινες και πορτοκαλί ή ότι θέλετε 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι…

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με το υπέροχο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Δεν νοείται καλοκαιρινό τραπέζι χωρίς μελιτζάνες, που μαγειρεύονται, με ποικίλους τρόπους. Η γλυκιά, «γεμάτη» γεύση τους συνδυάζεται εξαιρετικά…

Αυτή η συνταγή θα ενθουσιάσει τους μικρούς μας φίλους. Μπιφτεκάκια σαν τηγανητά, τραγανά και νόστιμα, που όμως δεν μπαίνουν στο τηγάνι αλλά στο φούρνο. Εύκολα, γρήγορα θα γίνουν ανάρπαστα σε…

Για τα λαχανικά: Υλικά: Πατάτες Γλυκοπατατα Καρότα Κολοκυθάκια Κρεμμυδάκι ξερό Ντοματες Λάδι Ρήγανι Πάπρικα γλυκιά Πολτοποιούμε και βράζουμε τις ντομάτες με το λάδι, τη ρήγανι και την πάπρικα. Όταν πάρει…

Υλικά 1 χοντρή ροδέλα κρεμμυδιού 3-4 κλωναράκια μαϊντανό ρόκα μερικά φύλλα πιπεριά πράσινη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι φακές Για…

Κόκκινες καυτερές πιπεριτσες , σε σχήμα καμπανουλα, σε λάδι γεμιστη με τυριά και μπαχαρικά. Δυνατός μεζές, για φανατικούς θαυμάστες του καυτερου!!! ΎΛΙΚΑ 1 κιλό πιπερακια ( καμπανουλες) 1/4 τυρί φέτα…