Όσπρια – Λαδερά

Ένα φαγητό οικονομικό!! όλο γλύκα και αρώματα..!!Νηστίσιμο! Υλικά 1 Μεγάλη σελινόριζα 4 καρότα 1 κούπα αρακά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε κύβους 3 φρέσκα κρεμμυδάκια Μισό φλιτζάνι του τσαγιού λάδι…

Αγκινάρες με αρακά Υλικά 10 με 12 αγκινάρες 1/2 κιλό φρέσκος αρακάς 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο μια χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο…

γεμιστά της γιαγιάς μου υλικά για ενα μεγάλο ταψi 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες υλικά για την γέμιση  2 πιπεριές κέρατο σε κυβάκια την σάρκα απο τις…

Μία ρεβιθάδα που θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πιο αρωματική και γευστική δεν γίνετε !! Υλικά 500 γραμ ρεβίθια 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κομμάτια καρέ 1 κύβο κνορ λαχανικών…

Δυο αγαπημένες μου συνταγούλες ήρθε η ώρα να γίνουν ένα. Σας έχω βάλει πολλές εναλλακτικές συνταγές με τα ίδια υλικά. Σήμερα ήρθε και το πάντρεμα τους. Υλικά 500 γραμ κιμά…

Απλά δοκιμάστε τους θα σας καταπλήξουν με την απίστευτη γεύση και ευκολία !!! Υλικά 3 πατάτες τριμμένες στον τρίφτη ωμές 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

υλικά και εκτέλεση όλα μαζί όταν βράζετε πατζάρια κρατάτε το ζουμάκι το βάζετε σε μια κατσαρόλα με πατάτες κομμένες σε κύβους ρίχνετε και λίγο αλάτι και τις βράζετε όχι όμως…

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι με ρύζι και λαχανικά. Μανιτάρια, κολοκυθάκια πιπεριές και διάφορα μυρωδικά δίνουν την απόλυτη γεύση στους νηστίσιμους λαχανοντολμάδες Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι η συνταγή Υλικά για νηστίσιμους λαχανοντολμάδες 1 μικρό λάχανο…

ΥΛΙΚΑ για δυο άτομα. Μισό κιλό φρέσκο σπανάκι 2 Μεγ κρεμμύδια 2 Σκ σκόρδο Άνηθου 2 κουταλιές της σούπες καλά γεμάτες Αλάτι, πιπέρι, λάδι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε τηγάνι τσιγαρίζω πρώτα τα…

Συνταγή για Μαραθοκεφτέδες μυρωδάτους και νηστίσιμους. Οι μαραθοκεφτέδες είναι μια παραδοσιακή συνταγή που την φτιάχνουν στα νησιά όπως στη Νάξο, στη Πάρο και στη Κρήτη. Αυτά τα νηστίσιμα κεφτεδάκια είναι…