Όσπρια – Λαδερά

  Απο υλικά τα μόνα που θα χρειαστούμε είναι μελιτζάνες,λάδι για το τηγάνι και αλάτι! Εκτέλεση Παίρνουμε μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στικ πάχους ενός δαχτύλου, τις αλατίζουμε, τις αφήνουμε…

Τα κεφτεδάκια με τις τηγανιτές πατάτες είναι το κατεξοχήν αγαπημένο φαγητό των μικρών μας φίλων. Λόγω νηστείας οι κεφτέδες μπορούν να διαφοροποιηθούν και να φτιαχτούν με πράσο που είναι επίσης…

Συνταγή για νηστίσιμους Ρεβιθοκεφτέδες όνειρο !Και τα ρεβίθια χωρίς βράσιμο παρακαλώ. Ρεβυθοκεφτέδες για την νηστεία και όχι μόνο. Aπιθανοι -φανταστικοί -τέλειοι !!! Δεν σταματάς να τρως ! Αυτοί οι νηστίσιμοι…

Μουσακάς με λαχανικά, νηστίσιμος! Μια συνταγή για μια παραλλαγή του αγαπημένου μας μουσακά, για να μην τον στερηθούμε ούτε στη νηστεία! Υλικά συνταγής 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό,…

Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα Με πολύ απλή αλλά νόστιμη γέμιση, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Με πολύ απλή αλλά νόστιμη γέμιση, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα….

Οι φουρνιστές πατάτες του Σπύρου Φουρνιστές πατάτες που είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες. Υλικά (για περίπου 4 άτομα – εγώ τις τρώω μόνη μου όλες) 1 κιλό πατάτες 3 κουταλιές σιμιγδάλι…

Φασόλια με ρύζι Αν σας έμεινε φασολάδα από την προηγούμενη μέρα. Δοκιμάστε αυτή την στυνταγούλα και θα σας ενθουσίαση. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου στην βόρεια Εύβοια και μαζί με…

Τα παιδιά δεν είναι λάτρεις των λαχανικών, των φρούτων αλλά και η κατηγορία των οσπρίων δεν είναι από τις αγαπημένες τους. Προκειμένου να κάνετε τα παιδιά να φάνε όσπρια, πολλές φορές…

Ντοματοκεφτέδες ? Υλικά •3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες •1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο •1 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ •1 κουτ.γλυκού ρίγανη ή δυόσμο •1 αυγό •αλάτι…

Μανιτάρια ογκρατέν με πατάτες Προετοιμασία: 35 – 40 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Υλικά Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 400 γρ Πατάτες 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Πράσα 2 τεμ μόνο το…