Όσπρια – Λαδερά

Το μπριάμ είναι ένα νόστιμο,εύκολο φαγάκι,και μια ευκαιρία για να φάνε τα παιδάκια μας πολλά λαχανικά.Γιατί να μην του προσθέσουμε και λίγες μπάμιες,που είναι πολύ θρεπτικές,αλλά όχι και πολύ αγαπητές;Μαζί…

Μανιταρια τηγανιτα με τριμμενο κεφαλοτυρι Υλικά 500 γρ μανιταρια φρεσκα,αλατι,πιπερι,παπρικα,ριγανη,1 φλυτζανακι του καφε ελαιολαδο,το χυμο απο 1 λεμονι Εκτέλεση Καθαριζουμε τη φλουδα απο τα μανιταρια και τα κοβουμε σε φετες!…

Νηστίσιμα σουτζουκάκια με σόγια και μελιτζάνες Υλικά : 1 ποτήρι κιμάς σόγιας 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 1-2 πιπεριές φρέσκες 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός 2-3 κρεμμύδια μέτρια 1 ματσάκι μαιντανός μία κουταλία φυτικό…

Συνταγή για Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών. Δεν χρειάζεται να τσακώνεστε με τα παιδιά για να πεισθούν να φάνε λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 παιδιά) 200 γρ. πατάτα 200 γρ. κολοκύθι 200 γρ….

Γεμιστα με πιπεριες φλωρινης ντοματινια και φετα 10 πιπεριες φλωρινης 6-7 κουτ.σ ρυζι καρολινα 1 καροτο μεγαλο 1 κρεμμυδι 1 κ.σ ξερο δυοσμο 1 κουτι χυμο ντοματας 1 ποτηρι λαδι…

Φασολια κοκκινιστα 250γρ φασολια (για φασολαδα) 1/2 κουτι χυμο ντοματας 1 κ.σ πελτε 1 ποτηρι λαδι 2 κρεμμυδια 2 καροτα 2 πιπεριες φλωρινης 10 ντοματινα 1 σκελιδα σκορδο Βαζουμε τα…

Συνταγη για πεντανοστιμα καροτοκεφτεδάκια Υλικά 4 καρότα, στο τρίφτη 2 πατάτες, τριμμένες 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι, τριμμένο 2 κρεμμύδια, στο τρίφτη 2 αυγά, κτυπημένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες πάπρικα αλάτι πιπέρι…

Σήμερα ένα λίγο παρεξηγημένο όσπριο το οποίο δεν τρώνε συχνά πια οι οικογένειες!? Με αυτή την συνταγή θα αναθεωρίσετε λίγο νομίζω οι περισσότεροι!??‪#‎CrazyMOMS‬ Φαβα με καραμελωμένα κρεμμύδια Συστατικά 500 γρ….

Φασόλια πιάζ Άλλη μια πρόταση για το τραπέζι της καθαράς δευτέρας υλικά 300 γραμ μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 πιπεριά…

Σπανακοκεφτέδες by mairh υλικά 300 γραμ σπανάκι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο & κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμένο 2 πατατες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 150 γραμ φέτα…