Όσπρια – Λαδερά

Συνταγή για λεμονάτο αρακά για το ολοήμερο. Μαμαδίστικος λεμονάτος αρακάς με καρότο και πατάτα για να χορτάσουν τα παιδιά μας στο ολοήμερο. Ένα θρεπτικό φαγάκι που πρέπει να εντάξετε στην…

Συνταγή για πηχτά ρεβίθια με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα ρεβίθια και τα λαχανικά, αν τα μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο θα γλείψουν και…

Συνταγή για κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια και πατάτες. Κοτόπουλο σαν στιφάδο συνοδευόμενο από βραστοτηγανιτές πατάτες! Ένα μαμαδίστικο πιάτο για το μεσημεριανό μας ή ακόμη και για το Κυριακάτικο τραπέζι, για…

Συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δεν τρώνε τα λαχανικά εύκολα αυτό το γιουβέτσι είναι μία λύση. Κριθαράκι με διάφορα λαχανικά για το ολοήμερο. Ένα…

Συνταγή για φθινοπωρινά ρεβίθια στον φούρνο. Μαμαδίστικα ρεβίθια στον φούρνο με κρεμμυδάκι και μυρωδικά. Μία άκρως φθινοπωρινή συνταγή. Συνοδεύστε αυτά τα ρεβίθια με παστή σαρδέλα, ελιές και λίγο λευκό κρασάκι….

Συνταγή για τουρλού με κεφτέδες για το ολοήμερο. Μπριάμ με κεφτέδες για να δοκιμάσουν πιο εύκολα τα παιδιά τα λαχανικά ενώ μπορείτε  να αυτοσχεδιάσετε με ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο….

Συνταγή για ρεβίθια με σελινόριζα και πράσο για ένα φθινοπωρινό μεσημέρι. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με παστό ψάρι, φρέσκο ψωμί, ελιές και φέτα. Το τέλειο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια….

Συνταγή για ρεβυθοσαλάτα με ζυμαρικά. Υγιεινή, με λίγες θερμίδες και πολλή χορταστική τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Αυτή η ρεβυθοσαλάτα με ζυμαρικά είναι επίσης και vegan αλλά και…

Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί. Μία πολλή καλή ιδέα για μεσημεριανό που λιώνει στο στόμα. Σαν σουφλέ μελιτζάνας που είναι σκέτο γλύκισμα. Εύκολη και οικονομική συνταγή για…

Παραδοσιακός φασουλονταβάς με κεφτεδάκια για το μεσημεριάνο μας. Συνταγή της γιαγιάς που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Είναι γνωστό πως τα παιδιά σιγά σνομπάρουν τα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια…