Όσπρια – Λαδερά

Σήμερα φτιάξουμε μελιτζάνες με σάλτσα. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι, σκέτο μέλι, τέλειο και για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου! Το Καλοκαίρι απολαμβάνουμε πολύ τα λαδερά. Τουρλού, μελιτζάνες με σάλτσα, φασολάκια με κόκκινη…

Για το μεσημεριανό μας φτιάξαμε την απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή. κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο. Μία παραδοσιακή συνταγή με κολοκυθάκια που λιώνουν στο στόμα. Κάθε Καλοκαίρι, η γιαγιά μας ή η…

Ένα καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό. Φασολάκια με μελιτζάνες για πολλές βούτες με ψωμί και φυσικά για να το συνοδεύσετε με φέτα της αρεσκείας σας. Το Καλοκαίρι προτιμούμε συνήθως τα λαδερά….

Ένα καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι είναι το σημερινό μας. Συνταγή για Πατάτες με μελιτζάνες κι άλλα λαχανικά στον φούρνο. Μερικές φορές η καλή κουζίνα…

Σας αρέσει το ιμάμ μπαϊλντί; Σήμερα θα το δοκιμάσουμε κάπως διαφορετικά, με χρωματιστές πιπεριές και τόνο. Το ιμάμ είναι ένα φαγητό το οποίο φυσικά και έχει ανατολίτικες ρίζες, αλλά στην…

Ένα μαμαδίστικο φαγητό με μία ξεχωριστή σάλτσα ντομάτας. Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα από ντοματίνια, σκέτο λουκούμι! Οι μελιτζάνες τέτοια εποχή είναι μέσα στη γλύκα, οπότε τα φαγητά με τις μελιτζάνες…

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά. Τέλεια ιδέα για σαλάτα και για vegans ή χορτοφάγους! Δείτε ακόμα Πράσινη πολυσαλάτα με τόνο Αν θέλεις μία νόστιμη και χορταστική σαλάτα,…

Το τουρλού λαχανικών είναι η απόλυτη συνταγή για την Άνοιξη και το Καλοκαίρι. Σήμερα θα σας δείξουμε ένα μαμαδίστικο τουρλού στην κατσαρόλα με διάφορα λαχανικά, τέλειο και για το ολοήμερο….

Σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή για μία πολλή ξεχωριστή και νόστιμη μαγειρίτσα. Θα την φτιάξουμε στην ξυλόσομπα και η γεύση της, απλά…δεν υπάρχει! Τα τελευταία χρόνια εξαιτίας της οικονομικής…

Καπαμάς Πασχαλινός: Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα ο καπαμάς είναι σίγουρα μία τέλεια εναλλακτική λύση . Από τα ωραιότερα Πασχαλινά φαγητά! Δείτε ακόμα Μαγειρίτσα: 10 συνταγές για όλα τα γούστα…