Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Παραδοσιακός τραχανάς ξινός με ντομάτα και κρεμμύδι με όλες τις αναλυτικές οδηγίες και τα μυστικά του. Συνταγή κατευθείαν από το χωριό. Δείτε ακόμα Τραχανάς με μπουκωσιές και τυρί Μπορεί να υπάρχουν…

Σήμερα φτιάχνουμε αφράτα μπουρέκια στο τηγάνι με κιμά σαν λουκουμάδες για το ταπεράκι της παραλίας ή ακόμη και για τα τραπέζια μας. Δείτε ακόμα Ανατολιτικο Λαχταριστό μαντί (Tatar burek) Τώρα που…

Η Ζακυνθινή φρυγανιά είναι ένα ξεχωριστό εκμέκ από την Ζάκυνθο που αξίζει να δοκιμάσετε. Σήμερα θα δούμε την παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της. Δείτε ακόμα Το γλυκό του Σαββάτου:…

Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο για να τους συνοδεύσετε με γιαούρτι και να γλείψετε και τα πιάτα! Δείτε ακόμα Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο Οι κολοκυθοκεφτέδες παραδοσιακά φτιάχνονται στο τηγάνι. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης…

Σήμερα φτιάχνουμε το απόλυτο φαγητό του Καλοκαιριού, κατευθείαν από τα τεφτέρια της γιαγιάς, με αρώματα και γεύσεις της παράδοσης. Γεμιστά με σταφίδες! Μέχρι και σήμερα τα γεμιστά είναι το αγαπημένο…

Καγιανάς ή στραπατσάδα ή ντομάτες με αυγά, με απλά υλικά για τις διακοπές μας. Το φαγητό της τεμπέλας! Δείτε ακόμα Καγιανάς με καραμελωμένα κρεμμύδια Στο σπίτι μας πολύ συχνά φτιάχνουμε καγιανάς,…

Παραδοσιακή γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο και μία κρέμα που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε την! Δείτε ακόμα Η Γη της ελιάς: Η συνταγή για γαλατόπιτα της Μάνης Η γαλατόπιτα ήταν πάντα μία…

Πάτε για μπάνιο και τα παιδιά ξεκινούν από την πρώτη ώρα τα “πεινάω μαμάάάάά”; Σας βρήκαμε την λύση, αφού αυτη η συνταγή για αφράτα κουλουράκια είναι ό,τι πρέπει για το…

Ελληνική σαλάτα με φέτα και παξιμάδι. Η τέλεια σαλάτα για τις διακοπές αλλά και για κάθε τραπέζι! Δείτε ακόμα Κρητική σαλάτα Ντάκος Στην Ελλάδα η χωριάτικη σαλάτα είναι γνωστή, αγαπημένη και…

Μπορεί να λέγεται Κοπεγχάγη, όμως είναι ένα ελληνικό σιροπιαστό γλυκό ταψιού με τραγανό φύλλο, κατευθείαν από τα τεφτέρια της γιαγιάς! Δείτε ακόμα Το σιροπιαστό της Κυριακής: Εκπληκτικό ραβανί Το γλυκό Κοπεγχάγη…