Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Ατομικά σοκολατένια σαραγλί με επικάλυψη σοκολάτας. Τα πιο κολασμένα γιορτινά γλυκάκια για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο! Τα Χριστούγεννα η παράδοση μας θέλει εκτός από κουραμπιέδες, μελομακάρονα και δίπλες, να…

Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς με κίτρινη κολοκύθα που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με αυθεντική παραδοσιακή γεύση! Ο μπακλαβάς και γενικότερα τα σιροπιαστά γλυκά γίνονται παράδοση…

Μελομακάρονα στην ξυλόσομπα όπως της γιαγιάς , μελωμένα και σιροπιασμένα που λιώνουν στο στόμα! Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα τα φετινά Χριστούγεννα. Μπορεί να κυκλοφορούν πολλές γλυκιές και αλμυρές συνταγές…

Συνταγή για Κουρόπιτες για κολατσιό στο σχολείο με θρυμματιστή ζύμη κουρού και φέτα για το σχολικό κολατσιό που θα χορτάσουν ακόμη και τα πιο απαιτητική παιδιά στο φαγητό! Οι πίτες…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε παραδοσιακή προζυμόπιτα της γιαγιάς κολατσιό στο σχολείο και όχι μόνο. Μία αφράτη, ψωμένια πίτα βγαλμένη από την ελληνική παράδοση, τότε που τα λεφτά ήταν λίγα (πιο λίγα…

Παραδοσιακά μακεδονίτικα στριφτάρια νηστίσιμα φτιαγμένα από τα χεράκια μας, με σπανάκι. Ιδανικές πιτούλες για την περίοδο της νηστείας, αλλά και υπέροχη ιδέα για σχολικό κολατσιό! Τα μακεδονίτικα στριφτάρια έχουν φήμη…

Συνταγή για Παραδοσιακά μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι, όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας παλιά, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη! Μελωμένα, μοσχοβολούν μέλι, κανέλα και γαρίφαλο. Τα τελευταία χρόνια οι περισσότερες συνταγές για…

Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με φύλλο Βηρυτού χωρίς αυγά σαν αυτό που έφτιαχνε η γιαγιά με βελούδινη κρέμα και τραγανό, μελωμένο φύλλο Βηρυτού χωρίς αυγά από την φίλη Τζένη Τσανακτσίδου. Δοκιμάστε το!…

Τριφτοί κουραμπιέδες με λάδι που λιώνουν στο στόμα για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης, μας φτιάχνει τριφτούς κουραμπιέδες λαδιού για την περίοδο της νηστείας κι εμείς…

Εύκολη Σπανακόπιτα για το σχολικό κολατσιό με πατσαβουρόφυλλο. Τραγανή με ζουμερή γέμιση από σπανάκι και άλλα χορταρικά που θα ξετρελάνει τα παιδιά. Είναι τέλεια πρόταση και για την νηστεία ή…