Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια . Συνταγή για Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια για τις ημέρες της νηστείας αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο με μελιτζάνες, χρωματιστές πιπεριές, πατάτες, κολοκυθάκια και…

Κυριακή των Βαΐων: Γλώσσα πλακί. Συνταγή για Φιλέτο γλώσσας πλακί με κρεμμύδι, καρότο και πατάτες για την Κυριακή των Βαΐων. Η Κυριακή των Βαΐων πλησιάζει και το έθιμο θέλει να…

Αφράτο πολίτικο τσουρέκι με ίνες . Αφράτο πολίτικο τσουρέκι με ίνες για το Πάσχα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Το Πάσχα βρίσκεται μία ανάσα μακριά και ο αγαπημένος μας Δημήτρης Μιχαηλίδης…

Αρνί κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα .Νόστιμο αρνι κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα με κοκκινιστή αρνίσια σπάλα, πατάτες και μυρωδικά. Το αρνί είναι ένα αγαπημένο κρέας και σήμερα θα το…

Συνταγή για Νηστίσιμη σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας. Νηστίσιμη σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο πεντανόστιμη από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη . Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης αποφάσισε να μοιραστεί σήμερα μαζί μας μία υπέροχη…

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια . Αφράτα Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά του Δημήτρη Μιχαηλίδη με μόλις 5 υλικά. Ο αγαπημένος μας Δημήτρης Μιχαηλίδης ετοίμασε για εμάς…

Νηστίσιμη Χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό. Συνταγή για μια Λαχταριστή Νηστίσιμη χορτόπιτα με λάπαθα, μυρώνια, καυκαλίθρες και σπανάκι και με ένα σπιτικό φύλλο με μία ιδιαίτερη μέθοδο ανοίγματος φύλλου. Η γιαγιά…

Κυριακή των Βαΐων: Ψάρι πετάλι με σκορδαλιά. Μια τέλεια συνταγή για Κέφαλο (στεράδι) που θα τον κάνουμε πετάλι με σκορδαλιά την ημέρα της Κυριακής των Βαΐων ,που η Ελλάδα τιμά…

10 συνταγές με καλαμαράκια για την σαρακοστή: Σαρακοστιανές συνταγές με  καλαμάρια … γιατί και η νηστεία θέλει τη νοστιμιά της. Νόστιμες νηστίσιμες συνταγές για καλαμαράκια που θα ενθουσιάσουν και τους…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…