Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Αρνάκι στον φούρνο Σφακιανό με τοπική Σφακιανή ρίγανη και πατάτες. Η σημερινή μας συνταγή από τα Σφακιά είναι ένα νοστιμότατο Σφακιανό αρνάκι στον φούρνο. Το αρνί γίνεται σκέτο λουκούμι. Το…

Παραδοσιακές αλμυρές γαλατόπιτες. Σε πολλά ελληνικά χωριά φτιάχνουν Γαλατόπιτα την περίοδο της Πεντηκοστής και του Αγίου Πνεύματος. Η γαλατόπιτα είναι μία αγαπημένη συνταγή, όμως σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να…

Η καλύτερη συνταγή για νόστιμους Κολοκυθοκεφτέδες στο τηγάνι με φέτα και μυρωδικά.  Το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό για τα καλοκαιρινά  μας μεζεδάκια. Δοκιμάσαμε πρόσφατα τους Κολοκυθοανθούς γεμιστούς στο φούρνο και ξετρελαθήκαμε….

Σήμερα θα δούμε πως φτιάχνουμε το σταρόγαλο, μία ελληνική παραδοσιακή συνταγή με σιτάρι που φτιάχνεται στις γιορτές και στα μνυμόσυνα. Το σταρόγαλο το φτιάχνουν σε πολλές πόλεις της Ελλάδος και…

Για σήμερα σας έχουμε ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό .Κολοκυθοανθοί γεμιστοί στο φούρνο! Υπέροχοι κολοκυθοανθοί γεμιστοί που θα απογειώσουν τον μπουφέ σας ή το Κυριακάτικο τραπέζι σας. Αυτοί οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί…

Η καλύτερη συνταγή για γλυκό κεράσι με όλα τα μυστικά της. Τραγανό γλυκό κεράσι με όλη την διαδικασία. Η Ελλάδα είναι μία χώρα που φημίζεται για τα γλυκά του κουταλιού…

Σήμερα θα έρθουμε πιο κοντά με την παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα που ως γνωστόν είναι πεντανόστιμη. Θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας μαντί Ποντιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Οι Πόντιοι τα…

Το σταρόζουμο λέγεται εναλλακτικά και κολυβοζούμι ή κολυβόζουμο. Είναι μία συνταγή που θα την συναντήσετε και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, όμως είναι πιο διαδεδομένη στο πανέμορφο νησί της Σάμου….

Η φασολάδα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, πολύ θρεπτικό που τις περισσότερες φορές την απολαμβάνουμε με σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδο. Αυτή τη φορά θα δοκιμάσουμε μία διαφορετική συνταγή για Λεμονάτη…

Συνταγή για ανεβατά κουλουράκια πασχαλινά. Τα παραδοσιακά πασχαλιάτικα κουλούρια Κρήτης. Αφράτα, φουσκωτά και ψωμένια. Αν έχετε πάει ποτέ στο πανέμορφο νησί της Κρήτης το Πάσχα, τότε σίγουρα οι ντόπιοι θα…