Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι με σάλτσα λεμονιού. Διανύουμε περίοδο νηστείας όμως αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορούμε να απολαύσουμε, υπέροχα φαγητά. Σήμερα λοιπόν θα μαγειρέψουμε εξαιρετικούς λαχανοντολμάδες νηστίσιμους με μία βελούδινη σάλτσα…

Συνταγή για κόλλυβα εορτών ή μνημόσυνων και  όλα τα μυστικά τους. Στην Ελλάδα φτιάχνουμε πολύ συχνά κόλλυβα κατά τη διάρκεια του χρόνου. Φτιάχνουμε κόλλυβα είτε για να τιμήσουμε την ψυχούλα…

Συνταγή για παραδοσιακή Μαεριά από την Κω. Έχετε επισκεφθεί ποτέ το νησί της Κω; Αν το έχετε κάνει τότε σίγουρα θα έχετε δοκιμάσει το παραδοσιακό γλυκό της Κω που είναι…

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά της Βέφας Αλεξιάδου είναι από τις καλύτερες συνταγές για μπακαλιάρο σκορδαλιά που μπορείτε να φτιάξετε. Η  Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει τον παραδοσιακό Μπακαλιάρο σε 3 εκδοχές: σε…

Υπέροχη συνταγή για αλιάδα από το Live Kitchen ή αλλιώς σκορδαλιά με πατάτα. Η αλιάδα είναι μία υπέροχη και ελαφριά σκορδαλιά με πατάτα και μόλις τρεις σκελίδες σκόρδου. Είναι γνωστό…

Το κατσαμάκι είναι ένας χυλός από νερό και καλαμποκάλευρο στην συγκεκριμένη συνταγή είναι με ταχίνι που κάνει τον χυλό ιδανικό για παιδιά. Τι είναι το κατσαμάκι Το κατσαμάκι είναι ένα…

Παραδοσιακή συνταγή για σκορδαλιά με καρύδια και ψωμί ή πατάτα. Η Θρακιώτικη σκορδαλιά. Στο σημερινό μας άρθρο δε θα δούμε μόνο συνταγή για σκορδαλιά με καρύδια και ψωμί. Θα μοιραστούμε…

Η καλύτερη συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ! Μία παραδοσιακή και πεντανόστιμη λαγάνα χωρίς μίξερ με ταχίνι αντί για ελαιόλαδο. Είναι απλά υπέροχη με τραγανή κόρα και μία αφράτη ψίχα όπως…

Σήμερα θα δούμε την συνταγή για την Κυρά Σαρακοστή με όλα τα μυστικά της.Επίσης θα την εκτυπώσουμε και θα την χρωματίσουμε. Το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής Η Κυρά Σαρακοστή λειτουργούσε…

Συνταγή για κλασική λαγάνα με ταχίνι χωρίς λάδι.Με νερομέλο και σουσάμι που κάνουν την λαγάνα τραγανή  και αρωματική. Σκέτη ή με ελιές και ντοματίνια. Αυτή η κλασική συνταγή για λαγάνα…