Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Συνταγή για Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά από το Live Kitchen.Ταραμοσαλάτα με ψωμί από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και φυσικά θέλουμε η ταραμοσαλάτα να μην λείπει από κανένα…

Συνταγές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Νόστιμες και εύκολες συνταγές με θαλασσινά και νηστίσιμα φαγητά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Η Καθαρά Δευτέρα, πλησιάζει κι εμείς έχουμε συγκεντρώσει…

Συνταγή για Μοναστηριακά κόλλυβα για το Ψυχοσάββατο, για εννιάμερα και για μνημόσυνο. Πως τα φτιάχνουμε, πως τα στολίζουμε και τι συμβολίζει το κάθε υλικό στα κόλλυβα. Στο σημερινό άρθρο θα…

Παραδοσιακή πρασόπιτα Γιαννιώτικη! Σήμερα θα φτιάξουμε παραδοσιακή πρασόπιτα Γιαννιώτικη που θα μας ξετρελάνει. Μία υπέροχη παραδοσιακή πρασόπιτα Γιαννιώτικη με τραγανό χωριάτικο φύλλο που μυρίζει Γιάννενα. Είναι μία υπέροχη παραδοσιακή πίτα…

Σαραγλί : Η καλύτερη παραδοσιακή συνταγή! Αν σας αρέσει το σαραγλί και δεν έχετε φτιάξει ποτέ το δικό σας βρήκαμε για εσάς την καλύτερη και πιο αγαπημένη μας συνταγή για…

Ξεροτήγανα φιογκάκια :Η απόλυτη Κρητική συνταγή που γίνεται  με πολύ λίγα υλικά στο τηγάνι. Τηγανίζονται στο ελαιόλαδο και το ζυμάρι τους περιέχει μόνο ελαιόλαδο. Η ρακί δίνει έναν κρητικό αέρα…

Σήμερα θα φτιάξουμε καλαμποκουλούρα. Μία παραδοσιακή συνταγή από το Μεσολόγγι που την προτιμούν εκεί. Όμως την φτιάχνουν ιδιαίτερα πολύ και στην υπόλοιπη Ελλάδα. Η καλαμποκουλούρα είναι ένα είδος ψωμιού που…

Πλατσέντα: Παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Μυτιλήνης! Η Πλατσέντα είναι παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Μυτιλήνης που οι άνθρωποι στην Μυτιλήνη συνηθίζουν να τρώνε τα Χριστούγεννα αλλά και σε όλες τις εορταστικές περιστάσεις του…

Χυλόφτες : Παραδοσιακά Κρητικά ζυμαρικά! Στην Κρήτη τα τρώνε συνήθως σε περιόδους νηστείας. Οι χυλόφτες φτιάχνονται με ελαιόλαδο, νερό, αλάτι και αλεύρι. Και όταν τις βράσουμε τις συνοδεύουμε με ζάχαρη,…

Η καλύτερη συνταγή για Παραδοσιακά Χανιώτικα Καλιτσούνια φούρνου ή καλτσούνια, που που θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι πραγματικά μία υπέροχη συνταγή για καλτσούνια, με ανθότυρο και μυζήθρα. Δείτε…