Ελληνικές Παραδοσιακές Συνταγές

Μαμαδίστικο λαχανόρυζο κοκκινιστό. Ένα Ελληνικό, παραδοσιακό λαδερό φαγητό, με πρωταγωνιστή το λάχανο, μελωμένο ρύζι, πράσο, καρότο και σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες. Η συνταγή αυτή είναι πλούσια τόσο σε γεύση όσο…

Η πιο νόστιμη και λαχταριστή φασολάδα πιο φτιάξατε ποτέ! Παραδοσιακή φασολάδα με δενδρολίβανο, πάπρικα και καρότο που θα τρώνε και τα παιδιά! Γίνεται πολύ γευστική και μπορείτε να την προτιμάτε…

Εύκολη συνταγή για σκορδαλιά από το live kitchen και τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Σήμερα σας έχουμε λαχταριστή συνταγή για σκορδαλιά! Η 25η Μαρτίου απαιτεί μπακαλιάρο και σκορδαλιά , και αφού θα…

Σήμερα το μενού μας έχει κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι και πράσο. Μία ελληνική παραδοσιακή συνταγή για φρικασέ με κοτόπουλο, ιδανικό γεύμα σε οικογενειακά και κυριακάτικα τραπέζια, ακόμη και για το…

Σήμερα φτιάχνουμε πεντανόστιμη τυρόπιτα ταψιού με σπιτικό χειροποίητο φύλλο σε σχήμα πλεξούδας! Λαχταριστή τυρόπιτα με τραγανό φύλλο ιδανική για μπουφέ αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι. Θυμίζει πολύ τις πίτες…

Παραδοσιακή συνταγή για πολύχρωμα φασόλια στη γάστρα με σπανάκι, μυρώνια και διάφορα χόρτα και λαχανικά. Μία νηστίσιμη συνταγή με φασόλια στη γάστρα ιδανική για όλη την οικογένεια. Θρεπτικό φαγητό με…

Χειροποίητα χοιρινά χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι. Σήμερα θα σας δείξουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για χοιρινά χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, αρωματισμένα με θυμάρι, ρίγανη, μπαχάρι, και πολλά ακόμα μπαχαρικά, φτιαγμένα από…

Γίγαντες πλακί στον φούρνο. Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα πιάτο καλομαγειρεμένους γίγαντες με χυλωμένη σάλτσα φρέσκια ντομάτας και απίθανο άρωμα δυόσμου; Νομίζω κανείς. Και αν σας αρέσει να δοκιμάζετε…

Υπέροχα παραδοσιακά Σμυρνέικα κουλουράκια με πορτοκάλι. Μια συνταγή γεμάτη αρώματα και αναμνήσεις. Αυτά τα παραδοσιακά πεντανόστιμα κουλουράκια μοσχοβολάνε βούτυρο, πορτοκάλι και βανίλια, καθώς τα ψήνετε όλο το σπίτι θα μοσχοβολήσει…

Ατομικός μουσακάς σε πήλινο. Ίσως το πιο αγαπημένο, ελληνικό παραδοσιακό, φαγητό με στρώσεις πατάτας, μελιτζάνας, ζουμερού κιμά και όλα αυτά σκεπασμένα με αφράτη βουτυράτη μπεσαμέλ πασπαλισμένη με την βασίλισσα παρμεζάνα….