Πάσχα

Πεντανόστιμο Πολίτικο Εκμέκ με τσουρέκι… ❣❣❣ Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ένα ταψι η πυρέξ και στρώνουμε το τσουρέκι φροντίζοντας να μην αφήσουμε κενά. Από πάνω αλείφουμε καλά με βούτυρο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο…

Από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στο πασχαλινό τραπέζι είναι το αρνάκι με την ξεροψημένη, μυρωδάτη και ζουμερή ταυτόχρονα πέτσα του. Το μαγειρεύουμε όμως πάντα σε μεγάλη ποσότητα και είναι αυτό που…

Κουλουράκια Πασχαλινά μυρωδάτα, με αρώματα από τσουρέκι· μαστίχα, κάρδαμο, μαχλέπι και πορτοκάλι.   Εκτέλεση: για περίπου 40-50 κομμάτια Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια το βούτυρο παγωμένο και το αδειάζουμε μαζί με…

Πανεύκολα τυροπατατάκια νηστίσιμα! Εκτελεση Ανακατεύετε ολα μαζι τα υλικά κάνετε μπαλάκια ..δεν αλευρώνετε και τα τηγανίζετε μέσα σε βαθύ σκεύος με μπόλικο αραβοσιτελαιο… το αλεύρι είναι απαραίτητο να μπει ολο…

Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει! Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ…

ΣΟΎΠΕΡ ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ ΑΦΡΆΤΑ ΓΕΜΆΤΑ ΊΝΕΣ ΑΡΏΜΑΤΑ & ΠΛΟΎΣΙΑ ΓΕΎΣΗ…. ΣΥΝΤΑΓΉ ΧΡΌΝΩΝ ΕΠΙΤΥΧΗΜΈΝΗ & ΑΛΆΝΘΑΣΤΗ!!!??❤ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ βάζω 500 ml γάλα χλιαρό ρίχνω την μαγιά να λιώσει 1 κ.σ…

Ο νέος είναι ωραίος…. ο παλιός είναι αλλιώς…. Τα τσουρέκια μου προ ίντερνετ εποχής!!!! Χρόνια τα έκανα και τα είχα συστήσει σε πολλές φίλες μου οι οποίες ακόμη και σήμερα…

Πασχαλινά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου! Λίγα μυστικά ακόμα Ο χρόνος ψησίματος ίσως διαφέρει (ανάλογα το μέγεθός τους), μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα (προσοχή να μη καούν)!Αφού φτιάξουμε τα Λαζαράκια…

To τσουρέκι με ζαχαρούχο που έχει τρελάνει το διαδίκτυο! Δείτε την εκπληκτική συνταγή! (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) Εκτέλεση: 1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο με τη ζάχαρη…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…