Περισσεύματα

Συνταγή για Γιορτινή κοτόπιτα με μανιτάρια, φύλλο κουρού,  σέλερι και παρμεζάνα. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με το κοτόπουλο που μας περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι πίτες είναι σίγουρα…

Σοκολατόπιτα από κουραμπιέδες που περίσσεψαν. Σοκολατόπιτα με κουραμπιέδες που περίσσεψαν, κι άλλα 3 υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας. Φτιάξατε παραπάνω κουραμπιέδες και δεν θέλετε να τους πετάξετε; Σας…

Κουκουνάρες με την βασιλόπιτα, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα που περίσσεψαν. Κουκουνάρες με ένα μείγμα από βασιλόπιτα κέικ, κουραμπιέδες και μελομακάρονα με επικάλυψη από δημητριακά σοκολάτας και ζάχαρη άχνη. Τίποτα…

Σοκολατένιο cheesecake από μελομακάρονα που περίσσεψαν. Σοκολατένιο Cheesecake από μελομακάρονα που περίσσεψαν, με βάση από μελομακάρονα,  με τυρί κρέμα ,κρέμα γάλακτος και γκανάζ σοκολάτας στην επικάλυψη. Η αλήθεια είναι πως…

Νηστίσιμο προφιτερόλ από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο προφιτερόλ που δεν έχει καμία διαφορά με το αυθεντικό προφιτερόλ που μπορούμε να απολαύσουμε σε κάθε περίοδο νηστείας. Σήμερα ο Δημήτρης…

Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί και ντομάτα. Ζουμερό γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί, πιπεριές Φλωρίνης, ανθότυρο και ντομάτα και με μία υπέροχη σαλτσούλα από πορτοκάλι και ντοματίνια. Σήμερα θα ετοιμάσουμε…

Κιμαδοπιτάκια με μανιτάρια. Κιμαδοπιτάκια με μανιτάρια με σπιτική ζύμη ιδανικά για το σχολικό κολατσιο και για να τα φτιάξετε με τον κιμά που περίσσεψε. Με γέμιση από μοσχαρίσιο κιμά, μανιτάρια…

Συνταγή για Ογκρατέν κοτόπουλο με γιαούρτι. Ζουμερό ογκρατέν κοτόπουλο με γιαούρτι για μπουφέ, και για τα περισσεύματα κοτόπουλου Έχουμε δοκιμάσει πολλές φορές πατάτες ογκρατέν και έχουμε ξετρελαθεί. Σήμερα θα δοκιμάσουμε…

Ψωμένια ζύμη με το κοτόπουλο που περίσσεψε. Ενα κοτόψωμο όνειρο. Σας περίσσεψε κοτόπουλο; Τότε μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την υπέροχη ψωμένια ζύμη με το κοτόπουλο που περίσσεψε και να μην…

Συνταγή για ατομικές κοτόπιτες με μπεσαμέλ. Λαχταριστές κοτόπιτες με μπεσαμέλ  και χρωματιστές πιπεριές που θα σας ξετρελάνουν. Ποτέ δεν λέμε όχι σε ένα κομμάτι κοτόπιτα. Πόσο μάλλον όταν αυτές οι…