Πίτες – Πιτάκια

ΥΛΙΚΆ 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ .ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 1 ½ ποτήρι χλιαρό νερό 250 γρ. γιαούρτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 300 γρ. μυζήθρα…

Υλικά: Υλικά Α 3 ποτήρια χαλούμι τριμμένο λεπτά 3 ποτήρια αλέυρι για κέικ 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι μαστίχα αλεσμένο 1/2 κουταλάκι Μέχλεπι αλεσμένο Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Υλικά Β…

Πιτούλα κανείς? Για σήμερα υγιεινή, μυρωδάτη, τραγανή και πεντανόστιμη χορτοπιτούλα για τους μικρούς και τους μεγάλους φίλους μας… Το φύλλο που θα χρησιμοποιήσουμε ειναι απίστευτα τραγανό και εύκολο, μοιάζει αρκετά…

Σουβλακόπιτες – Τηγανόψωμα Από την στιγμή που τις είδα αυτές τις πιτούλες με ξεσήκωσαν να τις δοκιμάσω. Προσοχή όμως γιατί εγώ έκανα ένα λάθος που δεν πρέπει να το κάνετε….

Tα πιο νόστιμα κουροπιτάκια!!! Γρήγορα,πανεύκολα και πεντανόστιμα!!! Υλικά 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ.σπορέλαιο ή βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη 1 κ.γ αλάτι 1 αυγό 400…

Μπορεί να μην κατάγεστε όλοι από τη Βόρεια Ελλάδα, όμως σίγουρα έχετε στην καρδιά σας το πιο ξεχωριστό και νόστιμο πιάτο της: την μπουγάτσα! Σε παλαιότερο άρθρο μας, θα δείτε…

Στο φούρνο ή στο τηγάνι είναι το ίδιο νόστιμες!!! Το ζυμάρι κάνει τη διαφορά σε αυτές τις πίτες! Είναι Μαροκινές πίτες με σιμιγδάλι! Εγώ μη δω ζυμάρια αυτές τις πίτες…

Μία απλή και εύκολη συνταγή για σπιτικά τυροπιτάκια με φύλλο που θα φτιάξεις εσύ. Υλικά: Για τη ζύμη: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ. νερό 6 κουτ….

Cottage pie (η πίτα του χωριου)… Αγγλικη παραδοσιακή συνταγή!! Έχει σαν βάση το κιμά μοσχαρισιο και τον πουρέ πατάτας. Πολύ νόστιμη συνταγή!!! Υλικα: 1100 γρ κιμά μοσχαρίσιο 3 καρότα στο…

SPECIAL ΠΙΤΣΑ??? ΥΛΙΚΑ 500γρ αλεύρι μαλακο 300γρ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ηλιέλαιο Απο τυρια εβαλα μοτσαρελα και γκουντα ..και απο…