Πίτες – Πιτάκια

Έναν ακόμα τρόπο για να απολαύσετε τα ποντιακά περέκ σας ΥΛΙΚΑ 6 ή 8 φύλλα περέκ* ελαιόλαδο ή αγνό βούτυρο 3 φλ. γάλα 2 αυγά 1 κοφτό κ.γ. αλάτι  …

Το ψωμί γενικά δεν κρατάει πολύ, μετά από 1-2 μέρες γίνεται πέτρα. Αν δεν θέλετε να σπάσετε τα δόντια σας ή να το πετάξετε, υπάρχει ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε…

Αυτή η τυροπιτα είναι πολύ νόστιμη , χορταστική και με μια σαλάτα τέλειο γευμα !!! Ταψί Νο 40 7 αυγά 2 κούπες γάλα Μισή κούπα μακαρονακι (κοφτακι) 3 κσ λάδι…

Τόσο τραγανά …τόσο αφράτα…τόσο νόστιμα…πραγματικά δεν σταμάτησα στο ένα… έχασα το λογαριασμό στο μέτρημα…γράφω τη συνταγή γρήγορα… μην ξεχάσω τι έβαλα χαχαχααα, γιατί τα καλύτερα γίνονται όταν το πας χαλαρά…

Υλικά – 1 φύλλο σφολιάτας ή έτοιμα πιτάκια ζύμης κουρού – 400 γρ. φέτα θρυμματισμένη – 10 ελιές πράσινες (όχι πολύ αλμυρές), καθαρισμένες από κουκούτσια και ψιλοκομμένες – 1 αυγό…

Είναι από τις πιο εύκολες, γρήγορες και σούπερ χορταστικές συνταγές για πίτα. Δεν χρειάζεται φύλλο και δεν απαιτεί παρά ένα καλό ανακάτεμα των υλικών. Το μαγικό είναι πως αρέσει και…

Πιτάκια γεμιστά στο τηγάνι μια γρήγορη συνταγή με ψήσιμο σε ένα τηγάνι. Η γέμιση μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το γούστο σας, εμείς χρησιμοποιήσαμε τυρί, ελιές και ντομάτα και είναι…

Μια πίτα με γέμιση από κολοκυθάκια, ζαμπόν και τυρί. Δοκιμάστε τη! Υλικά: 1 γιαούρτι λευκό 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι γάλα 3 αυγά 1 φλιτζάνι παρμεζάνα 3 κούπες αλεύρι…

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο αυγού αραιωμένο με νερό Για την γέμιση 2- 3 μήλα κομμένα σε κύβους 3/4 φλιτζανιου ζάχαρη 1κ.γ κανέλλα 2 κ.σ αλεύρι Για την γέμιση…

ΚΑΠΕΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΠΑΡΤΥ Τι θα χρειαστείτε 2 -3 λουκάνικα χοτ ντογκ Έτοιμη ζύμη κουρου Φέτες ζαμπόν φέτες κίτρινο τυρί ή Cheddar αλεύρι Δείτε ακόμη: Τυλίγει ένα λουκάνικο με λιωμένη βραστή πατάτα!…