Πίτες – Πιτάκια

ΥΠΕΡΟΧΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΜΕΛΑΧΡΟΙΝΗΣ ΣΟΥΠΕΡ ΑΦΡΑΤΑ!!!!!! 120 ml χλιαρό νερό 120 ml χλιαρό γάλα 120 ml σπορελαιο 1 ασπραδι αυγου 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού…

Υλικά 900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο 3 κουταλάκια γλυκού αλάτι 5 κουταλάκια…

Λαχανόπιττα με χυλό – Μία αυθεντική χωριάτικη πίτα με την συνταγή της από την Κοκκινοράχη Γορτυνίας! 1 1/2 έως 2 kg άγρια χόρτα γλυκά, καυκαλίδες, λάπατα, σκατζίκια, αγριοσπάνακα, διάφορα μυρωδικά,…

Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 1 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Αν μας μείνουν μακαρόνια ..αλλά κι αν δεν περισσέψουν,βράστε τα και φτιάξτε την παρακάτω συνταγή και θα ενθουσιαστούν όλοι !!! Υλικά Φύλλο  παραδοσιακό για πίτες 1/2 ποτήρι νερού γάλα εβαπορέ…

Τυροπιτάκια πεντανόστιμα & εύκολα της στιγμής! Για τη ζύμη •500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του •1 πρέζα αλάτι •1 πρέζα ζάχαρη •1 κουτ.σούπας ξύδι •3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο •νερό όσο χρειάζεται…

Χρειάζεται 10 λεπτά προετοιμασία πριν μπει στο φούρνο και όταν τρώγεται ζεστή είναι άλλο πράγμα. Ο μόνος λόγος που της πρόσθεσα τα λαχανικά είναι γιατί τα είχα εύκαιρα. Μπορείτε κάλλιστα…

Η παρακάτω συνταγή έχει κάνει τους επισκέπτες της κοσμικής Μυκόνου να παραμιλάνε , εξού και το προσωνύμιο καψουρόπιτα ! Είναι τόσο απλή , εύκολη και γρήγορη που δε θα το…

Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια απλή, πεντανόστιμη Αλευρόπιτα με φέτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια νόστιμη, μαλακή, λεπτή και ζεστή αλευρόπιτα αντί για ψωμί, πασπαλισμένη με τυρί…

Συστατικά: Για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι 4 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κορν φλάουρ Νερό χλιαρό Για τη γέμιση 1 1/2 κιλό πράσα 3 ξερά κρεμμύδια 4…