Σάλτσες – Μαρινάδες

Σήμερα είχαμε μπάρμπεκιου με ωραία παρεούλα και μπυρίτσα παγωμένη Κοτόπουλο μαρινάδα Το ανακάτεψα πολύ καλά Το άφησα καμιά ωρίτσα στο ψυγείο και στη συνέχεια το ψήσαμε στη σχάρα στα κάρβουνα….

Σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης σε παγάκια,κάθε παγάκι αντιστοιχεί σε ένα φαγητό. Εκτέλεση Έψησα στο φούρνο τις πιπεριές μέχρι να πάρουν χρώμα ,τις ξεφλούδισα,, τις έλιωσα στο μπλέντερ,έβαλα την σάλτσα στο ταψί,έβαλα…

Φτιάξτε σπιτική κέτσαπ μόνο με πέντε υλικα Χωρίς συντηρητικά, ιδανική για τα παιδιά!! Γιατί να αγοράζετε έτοιμες όταν μπορείτε να φτιάξετε την πιο νόστιμη και αρωματική σπιτική κέτσαπ; Έτσι θα…

Σάλτσα ντομάτας με ντοματίνια…👍 Τα ντοματίνια βγάζουν την πιο έντονη μυρωδιά και γεύση, και ο χυμός τους μπορεί να φτιάξει την πιο αρωματική και νόστιμη σάλτσα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!…

Από τις βασικότερες συνταγές που πρέπει να ξέρεις στην μαγειρική είναι φυσικά ο κιμάς! Αδυναμία μεγάλη αφού τον χρησιμοποιούμε για γεμιστά κάθε είδους, μακαρονάδες, παστίτσιο και ένα σωρό άλλα αγαπημένα…

Μανιτάρια με κονιάκ και κρέμα γάλακτος! Μία πολύ γευστική συνταγή που μπορείτε να τη δοκιμάσετε σκέτη, ή και με κοτόπουλο ή σνίτσελ. Ακριβώς όπως θα την τρώγατε από έναν επαγγελματία…

Υπέροχη σάλτσα για βουτιές που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Υλικα 6 μέτριες ντομάτες τριμενες 3-4σκελιδες σκορδο Δυοσμο κ βασιλικο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο 4…

Νηστεύετε αλλά σας λείπουν τα παπουτσάκια, το παστίτσιο και ο μουσακάς; Σας έχουμε υπέροχη συνταγή με κιμά απο σόγια που σε τίποτα δεν διαφέρει γευστικά από τον κανονικό! Δοκιμάστε το…

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος αναμονής 4 ώρες Για 1 κιλό κρέας Δείτε ακόμα: Η καλύτερη μαρινάδα για όλα τα κρέατα! Η γεύση της θα σας συναρπάσει! Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού…

Η βινεγκρέτ μέλι μουστάρδα είναι η αγαπημένη σάλτσα με τη γλυκόξυνη γεύση που ταιριάζει πολύ στις σαλάτες, στο κοτόπουλο και στο χοιρινό. Για να την φτιάξετε στο σπίτι θα χρειαστείτε…