Για κάθε περίσταση

Σαλάτα με ρεβίθια και σώς ταχίνι. Καλοκαιρινή νηστίσιμη σαλάτα με ρεβίθια και σώς ταχίνι για κάθε περίοδο νηστείας. Υλικά ρεβύθια 500 γραμμάρια ντοματίνια 10-12 αγγούρι 2 μικρά κρεμμυδι 2 φρέσκα…

Συνταγή για Φανουρόπιτα με ζαχαρόπαστα με μία ξεχωριστή τεχνική που την κάνει να γίνεται πολύ αφράτη και να μην σκάει στην επιφάνεια της. Υλικά Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 1/2 φλυτζάνα…

Συνταγή για Πίτα για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου .Νηστίσιμη πίτα για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου με κόκκινες και πράσινες πιπεριές, νηστίσιμη φέτα, νηστίσιμο φύλλο σφολιάτας, ελιές και ντομάτα. Υλικά φύλλο…

Συνταγή για Καβουροσαλάτα ταβέρνας .Η καβουροσαλάτα είναι από τις αγαπημένες μας σαλάτες θαλασσινών και δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και κάθε τραπέζι με θαλασσινά που…

Συνταγή για Μπαστούνια με τυρί χωρίς πλάστη. Μπαστούνια γεμιστά με φέτα που είναι πολύ εύκολα να τα φτιάξετε, και να τα απολάυσετε τσακ μπαμ. Υλικά νερό 250 γραμμάρια χλιαρό ξερή…

Το γρήγορο φαγητό του δεκαπενταύγουστου Τηγανιτές πανσέτες. Λαχταριστές τηγανιτές πανσέτες, μπουκιά και συχώριο με μόλις 4 υλικά. Υλικά πανσετες 1 κιλό αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη Κατά βούληση…

Καλοκαιρινή σαλάτα με αβοκάντο. Καλοκαιρινή σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, κόκκινο και πράσινο λάχανο, αυγά, ντομάτα, αγγούρι και φέτα για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Υλικά ρόκα 100 γραμμάρια σπανακι 150 γραμμάρια…

Σπιτικός πελτές ντομάτας Βήμα βήμα. Συνταγή για Σπιτικό πελτέ ντομάτας για τις συνταγές μας χωρίς χημικά. Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε πελτέ ντομάτας στις σάλτσες μας, στις πίτες μας και…

Μπάτζος με  αυγά. Συνταγή για σαγανάκι από τυρί μπάτζο με αυγά που θα σας ξετρελάνει! Ιδανικός τσιπουρομεζές. Υλικά μπάτζιο 3 κομμάτια Για το πανάρισμα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350…

Συνταγή για τραγανά κασεροπιτάκια  με φύλλο κρούστας. Το φύλλο κρούστας απογειώνει την γεύση ενώ αυτά τα κασεροπιτάκια παρόλο που έχουν φύλλο κρούστας, η κρούστα δεν θα “σκάσει” καθώς ψήνεται. Γιατί;…