Για κάθε περίσταση

Συνταγή για σιροπιαστά μπαμπαδάκια με βελούδινη κρέμα σε μπουκίτσες για κέρασμα στις γιορτές του σπιτιού σας, καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου. Τα πιο εύκολα και πετυχημένα μπαμπαδάκια από την φίλη…

Συνταγή για τυροπιτάκια κουρού που μένουν μαλακά για μέρες. Αφράτα τυροπιτάκια κουρού από την Τζένη Τσανακτσίδου για το σχολικό κολατσιό ή το παιδικό πάρτι. Μένουν σαν να τα φτιάξατε χθες…

Συνταγή για ρεβυθάδα Σίφνου. Παραδοσιακή χυλωμένη σούπα με ρεβύθια από τη Σίφνο με χυμό λεμονιού και μπόλικα μπαχαρικά για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Μία συνταγή της φίλης μας Fotini…

Συνταγή για εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με 5 υλικά στο τηγάνι. Ζαμπονοκασερόπιτα σαν τηγανόψωμο του Δημήτρη Μιχαηλίδη με τυριά που λιώνουν, ζαμπόν κι άλλα 3 υλικά. Για τα ορεκτικά των τραπεζιών μας…

Συνταγή για τρουφάτο κέικ με μαυρισμένες μπανάνες. Σας μπαγιάτεψαν οι μπανάνες; Δεν χρειάζεται να τις πετάξετε, αφού με λίγα υλικά έχουμε το πιο αφράτο κέικ μπανάνας. Μία συνταγή του Παναγιώτη…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…

Συνταγή για προφιτερόλ με 3 υλικά του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Με αφράτα κρουασανάκια, αφράτη κρέμα κακάο με γεύση φουντούκι και γάλα. Για τους αρχάριους στη ζαχαροπλαστική με ό,τι υλικά έχουμε στα…

Αφράτοι λουκουμάδες με μόλις 4 υλικά και ένα υλικό έκπληξη, που είναι και το μυστικό της επιτυχίας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη που θα βοηθήσει τους λουκουμάδες να παραμείνουν αφράτοι για…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο. Με κίτρινη κολοκύθα, τυρί φέτα και χειροποίητο χωριάτικο φύλλο από τον Γιώργο Ζώλη.   Κολοκυθοτυρόπιτα με φέτα και φύλλο κρούστας   Κολοκυθοτυρόπιτα με…

Συνταγή για βελούδινο ρυζόγαλο. Παραδοσιακό ρυζόγαλο, πασπαλισμένο με κανέλα, που μοσχοβολάει κανέλα σαν αυτό που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας, από τον Γιώργο Ζώλη. Με οικονομικά υλικά και σίγουρη επιτυχία!…