Για κάθε περίσταση

Συνταγή για ατομικές τυρόπιτες με μία φανταστική ζύμη, εύπλαστη, χωρίς μίξερ και με υλικά που έχουμε όλοι σπίτι μας, για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή και για το ταπεράκι…

Συνταγή για σαρακοστιανά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα στη φριτέζα αέρος, σαν τηγανιτά. Για τη Σαρακοστή, για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για να συνοδεύσουμε το ουζάκι και το τσιπουράκι μας…

Συνταγή για αφράτα σταφιδόψωμα σαν τσουρεκάκια  με ζύμη γιαουρτιού για το σχολικό κολατσιό, σκέτος αφρός του Δημήτρη Μιχαηλίδη .   Υλικά ξερή μαγιά 3 φακελάκια νερό 300 ml χλιαρό ηλιέλαιο…

Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία για το 2024 είναι τα Πασχαλινά τσουρεκάτα κουλουράκια της Γκόλφως Νικολού. Αφράτα και τριφτά   Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 250 γραμμάρια ζαχαρη 160…

Συνταγή για εύκολους ρεβιθοκεφτέδες στη φριτέζα αέρος, χωρίς πολλά λάδια, με τα βρασμένα ρεβύθια που μας περίσσεψαν. Για τη περίοδο της Σαρακοστής, κάθε περίοδο νηστείας, για τους vegans αλλά και…

Συνταγή για αφράτους φαβοκεφτέδες με τη φάβα που περίσσεψε για να δοκιμάσουν και τα παιδιά! από τη φίλη μας Μαρία Σταθάκη. Υλικά φάβα 300-350 γραμμάρια που μας περίσσεψε αυγα 1…

Συνταγή για νηστίσιμα τραγανά Σαρακοστιανά  κουλουράκια κανέλας  της Σόφης Τσιώπου αρωματικά μαμαδίστικα και πολύ εύκολα από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου. Υλικά μαργαρίνη 250 γραμμάρια σε θερμοκρασία δωματίου σπορέλαιο 1/2…

Συνταγή για παραδοσιακές βέλγικες τηγανιτές πατάτες- Belgian Fries που ως γνωστόν είναι οι πιο νόστιμες και οι πιο τραγανές στον κόσμο με όλα τα μυστικά   Υλικά ηλιέλαιο 3-4 φλιτζάνια…

Συνταγή για σπιτική  αυθεντική μαγιονέζα του Τσελεμεντέ με μόλις 6 υλικά καλύτερη και από του εμπορίου. από τη φίλη μας Kaiti Vasilopoulou. Υλικά ελαιολαδο 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι…

Συνταγή για σπιτικά τυροκούλουρα με φέτα, γιαούρτι και σπιτική, αφράτη ζύμη για το κολατσιό στο σχολείο ή το ταπεράκι του ολοήμερου. Αυτή η οικονομική ζύμη θα γίνει η αγαπημένη σας…