Ειδική διατροφή

Σοκολατένιες μπάρες βρώμης (2 Μονάδες)Με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη θα είναι μια μονάδα! Υλικά 75 γραμ. βρώμη 100 γραμ. σοκολάτα υγείας) 75 γραμ. μαρμελάδα Ζωγράφος   Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε…

Γαλατόπιτα χωρίς γλουτένη Υλικά 4 ποτηρια χλιαρο γαλα, 8 κουταλιες αλευρι χωρίς γλουτένη 4 κουταλιες ζαχαρη, 2 αυγα, 2 βανιλιες  ξυσμα λεμονιου, 2 κουταλιες βουτυρο ή μαργαρινη, κανελα Μια λαχταριστή λιχουδιά…

Πόσες συνταγές βλέπουμε καθημερινά με 2 ή 3 υλικά όπου το βασικό τους υλικό είναι το ζαχαρούχο γάλα…. Αυτό με έκανε να πειραματιστώ ώστε να καταφέρω να φτιάξω το δικό…

Τούρτα μπισκότο για διαβητικούς. Υλικά 250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη ( digestive ) 100 γρ βούτυρο λάιτ 1 κ.γλ. στέβια σε αναλογία 1:3 ή 1 κ.σ.ζάχαρη καρύδας ή 15…

Ένα υπέροχο, υγρό και αφράτο με βατόμουρα, χωρίς γλουτένη. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, με 4 μόνο υλικά που θα λατρέψετε όλοι και όχι μόνο όσοι έχετε πρόβλημα με…

Υπέροχα μελωμένα κεφτεδάκια και πατάτες γιαχνί στη κατσαρόλα. Μια απλή, εύκολη συνταγή, με απλά υλικά που πάντα θα μας μυρίζουν το μυρωδάτο, πεντανόστιμο, φαγητό της γιαγιάς. Ένα παραδοσιακό, χορταστικό, απλό…

   Ξέχνα τα ποπ κορν και δοκίμασε τα μπανάνα τσιπς Υλικά: 4 μπανάνες 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 3 κγ κανέλα Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου. Βάζουμε στο…

Φουντουκοπιτα (χωρις αλευρι) 80γρ. κουβερτουρα χ.γλ. 60γρ ζάχαρη 3 απράδια αυγων 3 κρόκοι αυγων 130 γρ. φουντουκι (το τρίβουμε στο μπλέντερ) Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη εως ότου αφρατέψουν. Λιώνουμε…

Στην σημερινή εποχή είναι ευρέως διαδεδομένο στην Γερμανία με την ονομασία Dinkel και στην Ιταλία με την ονομασία Farro και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές. Στην Ελλάδα το γνωρίσαμε  και το…

Νηστίσιμο κέικ καρότου   Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρότο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού στυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 και 1/2 φλιτζάνι του…