Ειδική διατροφή

Συνταγή για Εβραϊκό τσουρέκι Challah. Παραδοσιακό Εβραϊκό τσουρέκι  Challah χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο . Τσουρέκι αφράτο με μέλι ιδανικό και για παιδιά. Σήμερα θα σας φέρουμε πιο κοντά με…

Συνταγή για νηστίσιμο αλμυρό κέικ. Αλμυρό κέικ χωρίς γάλα και χωρίς αυγα ιδανικό  για την νηστεία και για παιδιά με αλλεργίες για το σχολικό κολατσιο. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας…

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια . Αφράτα Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά του Δημήτρη Μιχαηλίδη με μόλις 5 υλικά. Ο αγαπημένος μας Δημήτρης Μιχαηλίδης ετοίμασε για εμάς…

Muffins με κολοκύθα και μπανάνα. Αφράτα muffins με  κολοκύθα και λιωμένη μπανάνα, ελάχιστη ποσότητα  καστανής ζάχαρης και κανέλα. Τα muffins είναι αγαπημένα γλυκίσματα για μικρούς και μεγάλους. Σήμερα λοιπόν θα…

Cookies με λευκή σοκολάτα, Quaker και σταφίδες. Τραγανά cookies με σταγόνες λευκής σοκολάτας, σταφίδες και quaker. Αν θέλετε ένα νόστιμο σπιτικό γλυκό για τα παιδιά σας που μπορείτε να τους…

Νηστίσιμη Χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό. Συνταγή για μια Λαχταριστή Νηστίσιμη χορτόπιτα με λάπαθα, μυρώνια, καυκαλίθρες και σπανάκι και με ένα σπιτικό φύλλο με μία ιδιαίτερη μέθοδο ανοίγματος φύλλου. Η γιαγιά…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…

Νηστίσιμος χαλβάς σιμιγδαλένιος γεμιστός με σοκολάτα. Συνταγή  για Νηστίσιμο χαλβά με σιμιγδάλι με γέμιση σοκολάτα λάβα Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που δεν το τρώμε μόνο στις περιόδους…

Ο Νηστίσιμος Μουσακάς του Παναγιώτη Παπαδάκη .Συνταγή για  Νηστίσιμο μουσακά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μανιτάρια, πατάτες και νηστίσιμη μπεσαμέλ που ξεπερνάει σε γεύση τον παραδοσιακό μουσακά. Δεν μπορούμε να…

Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο .Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο  με πελτέ ντομάτας, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, φύλλα δάφνης και μερικά ακόμη απλά υλικά. Τα ρεβίθια είναι όσπρια πλούσια σε βιταμίνες. Συνήθως στην…