Μαγειρική

Σπιτικά spring rolls με φύλλο κρούστας.  Συνταγή για Vegan Σπιτικά spring rolls με φύλλο κρούστας.  Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς νηστίσιμα τραγανά spring rolls με τραγανό φύλλο κρούστας και γέμιση από…

Μενού εβδομάδας από 18/7/2022 εως 24/7/2022 . Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές από 18/7/2022 εως 24/7/2022 .Τι θα φάμε σήμερα; Δείτε παρακάτω το μενού, με σχολικό κολατσιό, Με πρωινό, μεσημεριανό,…

Συνταγή για ένα λαχταριστό Καλοκαιρινό Χοιρινό γεμιστό για τα κυριακάτικα τραπέζια γεμιστό με πιπεριές, ντοματίνια, γραβιέρα και σκόρδο, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και μουστάρδα. Συνοδεύουμε με λεμονάτες πατάτες φούρνου. Είναι πραγματικά…

Συνταγή για προβατίνα με λαχανικά στην γάστρα με ντομάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια και ντοματίνια σκέτο λουκούμι. Αυτή η προβατίνα κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα και δεν μπορούσαμε να μην την μοιραστούμε μαζί…

Συνταγή για Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με κατίκι Δομοκού, χρωματιστές πένες, ντοματίνια, αγγούρι και ελιές. Μία δροσερή καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με λίγες θερμίδες που είναι ιδανική για κάθε περίσταση και ειδικά για την…

Συνταγή για καλοκαιρινό τουρλού λαχανικών με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και χρωματιστές πιπεριές. Ένα άκρως καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό είναι το τουρλού ή αλλιώς μπριάμ. Γίνεται είτε στην κατσαρόλα, είτε στην…

Nιόκι με κρέμα γάλακτος και μπέικον. Συνταγή για σπιτικά νιόκι  με μπέικον, κίτρινα τυριά και κρέμα γάλακτος. Υλικά πατατες 500 γραμμάρια καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους κρόκους αυγού 2 αλεύρι…

Τηγανιά με ρεβίθια και λουκάνικα. Τηγανιά με ρεβίθια, λουκάνικα και χυμό λεμονιού. Ο Δημήτρης Παπαδάκης μας δείχνει σήμερα ένα μοναδικό ορεκτικό, που μπορεί να απογειώσει τον μπουφέ μας ή ένα…

Μαρουλοσαλάτα με κινόα . Συνταγή για μαρουλοσαλάτα με κινόα  βρασμένο καλαμπόκι, ντοματίνια, μαρούλι, μαϊντανό και σπιτικό ντρέσινγκ. Υλικά κινόα 250 γραμμάρια βιολογική αβοκαντο 2 ντοματίνια 10-15 καλαμποκι 150 γραμμάρια βρασμένο…

Συνταγή για Καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και ντοματίνια. Μία πεντανόστιμη, δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα γεμάτη χρώματα, αρώματα και γεύσεις με σύκα βούσκα, ντοματίνια, κρέμα μπαλσάμικο, μαρούλι λόλα και λίγο ελαιόλαδο….