Μαγειρική

Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή για Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, άνηθο, μαϊντανό, βρασμένα αυγά, καρότο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το τραπέζι της Ανάστασης. Σήμερα αποφασίσαμε να κάνουμε…

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια. Η αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή για παραδοσιακή…

Συνταγή για Πασχαλινό Παραδοσιακό αρνί στην σούβλα του Παναγιώτη Παπαδάκη ζουμερό με τραγανή πέτσα. Ολά τα μυστικά για ψήσιμο αρνιού στη σούβλα. Μπορεί να φαίνεται απλή υπόθεση και είναι ,όμως…

Πηχτή Μαγειρίτσα για την Ανάσταση . Συνταγή για Πηχτή Μαγειρίτσα για την Ανάσταση παραδοσιακή, χυλωμένη μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά, μαρούλια, σπανάκι και αυγολέμονο με κορν φλάουρ. Διανύουμε την περίοδο της…

Συνταγή για Παραδοσιακό κλειστό αρνί σε ξυλόφουρνο. Πασχαλινό Παραδοσιακό κλειστό αρνί σε ξυλόφουρνο  Μακεδονίτικό στην λαδόκολλα με ρύζι, συκωταριά και εντεράκια . Το Πάσχα είναι μία γιορτή γεμάτη παραδόσεις και…

Συνταγή για Πασχαλινή πίτα με τυριά και αλλαντικά σαν σουφλέ. Λαχταριστη   Πασχαλινή πίτα με μπέικον, φέτα, κασέρι, κεφαλοτύρι, κρέμα γάλακτος και φύλλα κρούστας. Για το Πασχαλινό τραπέζι , για…

Τηγανιτά καλαμαράκια για την Μεγάλη Εβδομάδα . Τηγανιτά καλαμαράκια σε κουρκούτι από αλεύρι και ανθρακούχο νερό για την Μεγάλη εβδομάδα . Τα τηγανιτά καλαμαράκια είναι ένας μοναδικός μεζές για τον…

Συνταγή για Πασχαλινό Αρνάκι στη λαδόκολλα . Πασχαλινό Αρνάκι στην λαδόκολλα με μαρινάδα λεμονιού και φρέσκο θυμάρι. Σκέτο λουκούμι! Σας ετοιμάσαμε το πιο λαχταριστό, νόστιμο και μαλακό Πασχαλινό  αρνάκι για…

Δείτε τις συνταγές για το Μενού για την Μεγάλη Εβδομάδα και Πασχαλινό Μενού από 17 Απρίλη έως 24 Απρίλη. Με πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες. Όλο το μενού…

Ριζότο με καλαμαράκια. Συνταγή για Ριζότο με καλαμαράκια για την Μεγάλη εβδομάδα,  μπούκοβο και καπνιστή πάπρικα. Το ριζότο είναι σίγουρα ένα αγαπημένο πιάτο με πολλούς θαυμαστές. Σήμερα λοιπόν αποφασίσαμε να…