Μαγειρική

Μυρωδάτη σαρδέλα με σάλτσα μουστάρδας για ορεκτικό, για μεζέ ή και για κυρίως πιάτο με ρύζι ή πατάτες φούρνου. Οι σαρδέλες είναι ψάρια με πολύ μεγάλη νοστιμιά και μία μυρωδιά…

Χειροποίητο ραβιόλι- Γιατί να τα αγοράζετε απέξω όταν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πεντανόστιμα γεμιστά ραβιόλι; Το ραβιόλι είναι είδος ζυμαρικού με γέμιση. Θα σας μάθουμε λοιπόν πως μπορείτε να…

Πούλλες τηγανιτές. Οι πούλλες τηγανιτές, αντιναχτές με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Κυπριακής κουζίνας. Πούλλες είναι οι μικροί λεπτοί κόνδυλοι του κολοκασιού! Το διαχωρίζουν και το…

Γίγαντες στον φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο για ένα μερακλήδικο μεσημεριανό και έναν πρωτότυπο μεζέ! Οι γίγαντες είναι θρεπτικό όσπριο και συχνά τους απολαμβάνουμε πλακί. Μάλιστα η συνταγή για γίγαντες πλακί…

Μακαρόνια με χταπόδι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας ντομάτα και θάλασσα. Μπορεί να ήρθε το Φθινόπωρο όμως σίγουρα τα θαλασσινά δεν έχουν εποχή. Το χταπόδι…

Χοιρινές μπριζόλες με πλιγούρι και φιδέ στον φούρνο για το Κυριακάτικο τραπέζι. Το πλιγούρι και ο φιδές είναι πεντανόστιμα ζυμαρικά που εκτός από την νοστιμιά τους είναι και σκέτα βάλσαμα…

Συνταγή για παστές σαρδέλες. Ιδανικό συνοδευτικό για τα όσπρια ή και σαν μεζές με ουζάκι ή τσιπουράκι. Από τις πρώτες κιόλας μέρες του Σεπτέμβρη οι θερμοκρασίες έχουν κατέβει αισθητά και…

Αφράτο αλμυρό κέικ για το σχολείο. Μια τέλεια ιδέα για κολατσιο. Με λουκάνικο κοκτέιλ, φέτα και ρεγκάτο για να παίρνουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο και όχι μόνο. Μπορεί…

Μενού εβδομάδας: Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές από 13/9/2021 εως 19/9/2021. Δείτε παρακάτω το μενού , Με πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες, γλυκά ,πίτες. Στην ομάδα μας συνταγές…

Νόστιμη και υγιεινή ρεβιθάδα με μελιτζάνες, ιδανική για όλο τον χρόνο. Ακόμη και στην περίοδο της νηστείας. Οι μελιτζάνες και τα ρεβίθια αποτελούν από μόνα τους πολύ νόστιμα τρόφιμα. Πόσο…