Μαγειρική

Γεια σας φίλοι μου έφτιαξα σήμερα τηγανιά με γιαούρτι και μουστάρδα.!! Η σάλτσα είναι τέλεια και δένει απίστευτα με το κοτόπουλο! Υλικά κοτόπουλο 1 κιλό φιλέτο σε κομμάτακια πιπεριά 2…

Καλό μεσημέρι με κυπριακά κεφτεδάκια. Χωρίς αλεύρι στο τηγάνισμα και με τριμμένη φρέσκα πατάτα. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν! Υλικά κιμάς χοίρινος 1 κιλό πατατες 3 μεγάλες τριμμένες αλατι πιπέρι…

Φτιάχνουμε σουπιές με κοφτό μακαρονάκι πεντανόστιμο για όλη την οικογένεια! Υλικά σουπιές 1 γύρω στα 2 κιλά κρεμμυδι 1 σκορδο 2 σκελίδες πράσο 1 πιπεριά 1 πράσινη πελτές ντομάτας 3…

Από τις σπάνιες φορές που κάνω κοτόπουλο, για μένα μόνο και το έκανα τηγανιά, αλλά κοκκινιστή με πατάτες … σαν τηγανητές. Υλικά κοτόπουλο 1/2 φιλέτο κομμένο σε κύβους πιπεριά 2…

Ψητές τσιπούρες που δεν μπορείς να μην δελεαστείς και φτιάξεις ένα τόσο νόστιμο φαγητό! Γίνονται πραγματικά απίστευτες ειδικά όταν είναι φρέσκες και μπορείτε να τις συνοδεύσετε με τη σάλτσα ραβιγκοτ…

Φανταστικό παραδοσιακό παστίτσιο! Με κρεμώδης μπεσαμέλ, πλούσιο κιμά και χοντρά μακαρόνια. Το παραδοσιακό παστίτσιο της μαμάς Υλικά μακαρονια 1 πακέτο (500 γραμ.) χοντρά για παστίτσιο κεφαλοτύρι 1/2 φλ. {για τη…

Μία πολύ νόστιμη και μερακλίδικη συνταγή για σουτζουκάκια στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά! Ότι πρέπει για τα οικογενειακά κυριακάτικα τραπέζια! Πλημμυρίζει το σπίτι μυρωδιές Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Μια από τις πολλές σούπες που φτιάχνω στα μωρά μου, καταπληκτική. Η πιπεριά και το σκόρδο είναι απαραίτητα για νοστιμιά, γιατί δεν βάζω καθόλου αλάτι. Εννοείται ότι μπορούμε να βάλουμε…

Πολύ χορταστική, δυναμωτική και απολαυστική ομελέτα που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!! Χωρίς λάδια και τηγάνια είναι πιο υγιεινή για κάθε γεύμα μέσα στη μέρα! Υλικά πατατες 2 μεσαίες αλλαντικά…