Μαγειρική

Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, πιπεριές, πατάτες (μπριάμ) στη κατσαρόλα. Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο, υγιεινό, με όλα τα υπέροχα υλικά και γεύσεις της μεσογείου πιάτο για το…

Πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική νηστίσιμη συνταγή για σπανακόρυζο! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε. Θα αρέσει ακόμη και στα παιδιά! Εκτέλεση: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε 2…

Μία συνταγή για ψαρονέφρι που θα εντυπωσιάσει με την γεύση του, τη μυρωδιά και την εμφάνισή του! Για το οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι είναι η ιδανική επιλογή! Υλικά 4…

Σπαγγέτι με την έντονη γεύση του σκόρδου, για τους λάτρεις του σκόρδου, τη νοστιμιά της μελιτζάνας και τη φανταστική σάλτσα ντομάτας με το βασιλικό της, κάνει αυτή τη μακαρονάδα υπέροχη….

Νοστιμότατο κέικ ή τάρτα αλμυρή μπορούμε να το πούμε …δεν έχει σημασία το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμη πρασόπιτα!!! Υλικά: 2 πράσα μικρά και τρυφερά κομμένα σε λεπτές φετούλες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα…

Φανταστικές πατατόπιτες…Τόσο αφράτες σαν βαμβάκι και απερίγραπτα…νόστιμες!!! Υλικά: 500 γρ. Αλεύρι 400 γρ. Γάλα 50 γρ. Βούτυρο λούρπακ 10 γρ. Ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά Γέμιση: 200…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Υπέροχοι, αφράτοι πιπεροκεφτέδες με πατάτες και φρέσκα μυρωδικά Μια απλή και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε το απόλυτο σνακ ή το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας. Απλά…

Νηστίσιμο ριζότο με θαλασσινά Εκτέλεση Με άφθονο νερό πλένετε τις ωμές γαρίδες και τις καθαρίζετε από το κέλυφος και το μαύρη κορδονάκι ανάμεσα τις γαρίδες (εντεράκι). Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε…

Πεντανόστιμες σουπιές με πιλάφι… Μια εξαιρετικά νόστιμη νησιώτικη σπεσιαλιτέ που μυρίζει Ελλάδα,με τη φρέσκια σουπιά, το ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα και προαιρετικά με λίγο ουζάκι ή κρασάκι που κάνει το γεύμα…