Μαγειρική

Υλικά : 750 gr μοσχάρι ή βοδινό για βραστό (συνήθως χτένι ή σπάλλα), 1 κίτρινο κρεμμύδι, μερικούς κόκκους πιπέρι, 4-5 κ.σ. βούτυρο, 1 κούπα γεμάτη (περίπου 300 gr) ρύζι καρολίνα,…

Η συνταγή αυτή δεν έχει προηγούμενο! Απίστευτο ζουμερό κοτόπουλο άριστα συνδυασμένο με τα λαχανικά και την κρέμα γάλακτος! ΥΛΙΚΑ 2 Μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια…

5 εύκολες συνταγές για μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου. Σήμερα σας έχουμε εύκολες συνταγές για μπακαλιάρο κάποιες κλασικές και κάποιες διαφορετικές. Πάμε να τις δούμε; 25η Μαρτίου : 5 εύκολες…

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, νηστίσιμο, που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους!! Μην χάνετε χρόνο και δοκιμάστε το Υλικα 5 ασπρα μανιταρια μεγαλουτσικα Ενα μικρο καροτο Μια κιτρινη,μια πρασινη,μια κοκινη πιπερια Δυο…

ΧΑΝΔΡΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!! Θεϊκή συνταγή!!Και νηστίσιμο!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ φασολιά 800 γρ σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο ψιλοκομμένο 1κουτ σούπας ντοματοπολτό…

Υλικά για 2 άτομα 250γρ μίνι πένες ή φαρφάλε 1 μέτριο κρεμμύδι 15 ντοματίνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 200γρ τριμμένο τυρί (ρεγγάτο και γκούντα) 1…

Ένα πιάτο εύκολο ,γρήγορο, γευστικότατο, Μύδια σαγανάκι μέ τυρί, μουστάρδα Dijon, σβησμένο με κρασί λευκό, πιπεριά πράσινη καί κόκκινη, κρεμμυδάκι φρέσκο, πράσο ψιλοκομμένο και  τυρί φέτα! Για όσους νηστεύουν ας…

Χταπόδι με σάλτσα μουστάρδας με λευκό κρασί σκόρδο και ελαιόλαδο. Πολύ νόστιμη και εύκολη νηστίσιμη συνταγή Υλικά για το Χταπόδι με σάλτσα μουστάρδας! 1 μεγάλο χταπόδι 2 κουτ σούπας ξύδι…

Συνταγές για φοιτητές και μη που δεν θέλουν να…τρώνε την μέρα τους στην κουζίνα! Η φοιτητική ζωή ουσιαστικά αποτελείται απο άγχος, stress, νευρικούς κλονισμούς και πλήρης (σχεδόν) έλλειψη χρόνου. Πού…

Υλικά για 25 λουκάνικα • 3 κιλά χοιρινό κρέας • 1.5 κιλά μοσχαρίσιο κρέας • 3 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλιά ξηρό θυμάρι • 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα •…