Μαγειρική

Αρνάκι φρικασέ με μαρουλάκια σήμερα… 2 κιλά αρνάκι γάλακτος 3 μεγάλα μαρούλια 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 1 κούπα ελαιόλαδο 2 λεμόνια 1-2 αυγά 1…

Μια νόστιμη και θρεπική vegan σούπα, που θα λατρέψετε! Υλικά 500γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα για 12 ώρες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε μέτρια καρέ 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες…

Θα ξετρελαθείτε απο τη γεύση!!! μη χανετε χρονο και δοκιμάστε το…για ορεκτικό ή…και κυριως!!! Συστατικά Για τη ζύμη 250 γρ. πλιγούρι ψιλό, περασμένο από το μούλτι 350 γρ. καυτό νερό…

Ο μπακαλιάρος πλακί είναι ένα απίστευτο φαγητό σε γεύση . Η συγκεκριμένη συνταγή για μπακαλιάρο πλακί με πατάτες είναι από το τετράδιο της γιαγιάς. Υλικά Δείτε επίσης: Ξαρμύρισμα μπακαλιάρου: Όλα τα…

Εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή θα συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολη και πεντανόστιμη είναι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.!! Υλικά 500 γραμμάρια πατάτες 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 100…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Η δική μας “ελληνοποιημένη” πίτσα. Με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό, προσούτο Ευρυτανίας και Φέτα, θα φτιάξετε μια πίτσα με άρωμα ελληνικό! Υλικά 3 ντομάτες ώριμες τριμμένες χωρίς πολλά υγρά 10…

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. ♥️ ΥΛΙΚΑ 2 Μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 καρότο στο χοντρό του τρίφτη 1-2…

Το κυριακάτικο γιουβέτσι απλά. Υλικά 1.600 γρ. μπούτι αρνίσιο, με το κόκαλο, σε μερίδες 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 2 καρότα, σε κύβους 1-2 εκ. 400 γρ. ντοματάκια από κονσέρβα,…

Μετατρέψτε το παραδοσιακό «μπουγιουρντί» με τα τυριά και τις πιπεριές, σε κυρίως φαγητό για όλη την οικογένεια με την προσθήκη κοτόπουλου. Σερβίρετέ το με μια δροσερή, πράσινη σαλάτα. Υλικά 4…