Μαγειρική

Συστατικά  1 κιλό μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι Πολύχρωμες πιπεριές Μανιτάρια 300 ml λευκό κρασί 3 κουταλιές σάλτσα 1 κουταλιά μουστάρδα Κεφαλοτύρι Ρίγανη-Θυμάρι Ελαιόλαδο Δείτε ακόμα: Χοιρινή τηγανιά όνειρο!!! Οδηγίες  Σε ένα…

Προφανώς και αν μπορούσαμε να επιλέξουμε ανάμεσα σ’ ένα κομμάτι πίτσα και μια σαλάτα θα προτιμούσαμε το πρώτο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φαντασία μας…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Υλικά -4 μελιτζάνες -2κσ. Μαϊντανό ψιλοκομμένο -2κσ. δυόσμο ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη -1κσ. Πάστα ντοματας -1/2 ποτήρι νερό -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -Αλάτι και πιπέρι…

Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμες και τραγανές πατάτες τηγανιτές στον φούρνο!! δ υλικά -1/2κιλό πατάτες -2κτσ. ελαιόλαδο -ρίγανη -αλάτι -πάπρικα γλυκιά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο

Υλικά  (18 κιμαδοκεκάκια) 200 γρ. κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη 2 1/2 κούπες φαρινάπ 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κούπα κέτσαπ- αν είναι και σπιτική, ακόμα καλύτερα…

Υλικά για 4 άτομα: 3 φιλέτα κοτόπουλου χωρίς την πέτσα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 της κούπας μπαλσάμικο 200 γραμμάρια ψιλοκομμένη ντομάτα σε κονσέρβα 1/2 κ.γ. φρέσκο βασιλικό 1/2 κ.γ. φρέσκια…

Το Μυλοκόπι είναι ένα εξαιρετικά εύγευστο ψάρι, χωρίς πολλά κόκκαλα, με μαλακό κρέας και σας συνιστώ να το δοκιμάσετε. Δείτε ακόμα: Ψάρι με διάφορα λαχανικά στον φούρνο !!! Υλικά 1 Μυλοκόπι…

Υλικά (για 60 μικρά κεφτεδάκια) 1 κιλό κιμά 1/2 κούπα μαιντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο τριμμένο Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη- κύμινο αρκετό 3 κουταλιές σούπας γιαούρτι 2% 1/2…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…